Institute of Sustainable Chemistry

Organisational unit: Institute

Organisation profile

At the Institute of Sustainable Chemistry the research and teaching activities focus on Environmental Chemistry as well as Sustainable Chemistry. Environmental Chemistry focuses on studies regarding the environmental fate and behaviour of already existing chemicals, Sustainable Chemistry develops in a more holistic approach solutions that meet the criteria of sustainability.

In addition, the Institute for Sustainable Chemistry is also home to the didactics of natural sciences with its research and teaching activities in the profession of chemistry, biology and science education with the reference subject of natural sciences.

 

 

Topics

Die Schwerpunkte von Forschung und Lehre orientieren sich am Lebenslauf chemischer Stoffe:

  • Stoffliche und energetische Ressourcen (Rohstoffe, Beitrag der Chemie zur nachhaltigen Energienutzung)
  • Nachhaltige Nutzung chemischer Stoffe und Produkte
  • Eintrag chemischer Stoffe in die Umwelt (wie z.B. Arzneimittel, Pestizide, oder Industriechemikalien): Quellen, Nachweis, Verbleib und die damit verbundenen Umweltbelastungen
  • Design nachhaltiger chemischer Stoffe  (Benign by Design)

Ergänzt werden die chemischen Fragestellungen durch im Sinne der Nachhaltigkeit über die eigentliche Chemie hinausgehende Fragen zur Nutzung von chemischen  Stoffen. Diese Aspekte werden interdisziplinär in Kooperation mit den anderen Instituten der Fakultät für Nachhaltigkeit an der Leuphana Universität bearbeitet.

  1. Published
  2. Published

    Designing benign molecules: The influence of O-acetylated glucosamine-substituents on the environmental biodegradability of fluoroquinolones

    Lorenz, S., Suaifan, G. & Kümmerer, K., 01.12.2022, In: Chemosphere. 309, Part 2, 136724.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearch

  3. Published

    „Protonen bei chemischen Reaktionen?“ – didaktische Rekonstruktion des Säure-Base-Konzepts nach Brønsted für die Sekundarstufe II

    Krebs, R. E., Hofer, E. & Lembens, A., 12.2023, In: ChemKon. 30, 8, p. 334-340 7 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  4. Published

    GREENER Pharmaceuticals for More Sustainable Healthcare

    Moermond, C. T. A., Puhlmann, N., Brown, A. R., Owen, S. F., Ryan, J., Snape, J., Venhuis, B. J. & Kümmerer, K., 13.09.2022, In: Environmental Science and Technology Letters. 9, 9, p. 699-705 7 p.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  5. Published

    Das NinU-Raster zur Planung und Reflexion inklusiven naturwissenschaftlichen Unterrichts für Lehramtsstudierende

    Fühner, L., González, L. F., Weck, H., Pusch, A. & Abels, S., 01.09.2022, Inklusion in der Lehramtsausbildung – Lerngegenstände, Interaktionen und Prozesse . Schröter, A., Kortmann, M., Schulze, S., Kempfer, K., Anderson, S., Sevdiren, G., Bartz, J. & Kreutchen, C. (eds.). 1. ed. Münster: Waxmann Verlag, p. 63-78 16 p.

    Research output: Contributions to collected editions/worksContributions to collected editions/anthologiesResearchpeer-review

  6. Published

    Green and Sustainable Extraction of Proteins from Agro-industrial Waste: An Overview and a Closer Look to Latin America

    Segatto, M. L., Stahl, A. M., Zanotti, K. & Zuin, V. G., 01.10.2022, In: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 37, 100661.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  7. Published

    Recycling of organic residues to produce insulation composites: A review

    Schritt, H. & Pleissner, D., 01.12.2022, In: Cleaner Waste Systems. 3, 12 p., 100023.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  8. Published

    Improving the end-of-life management of solar panels in Germany

    El-Khawad, L., Bartkowiak, D. & Kümmerer, K., 01.10.2022, In: Renewable and Sustainable Energy Reviews. 168, 112678.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearch

  9. Published

    Sustainable Green Technologies: The Brazilian Indigenous University Student Experience

    Crioni, R., Cássia Sudan, D. & Gomes Zuin, V., 01.01.2022, Handbook of Best Practices in Sustainable Development at University Level . Filho, W. L. & Vasconcelos, C. R. P. D. (eds.). Springer Science and Business Media Deutschland GmbH, p. 469-494 26 p. (World Sustainability Series).

    Research output: Contributions to collected editions/worksChapterpeer-review

  10. Published

    Repurposing chemical waste: Sustainable chemistry for circularity beyond artificial intelligence

    Zuin, V. G. & Kümmerer, K., 21.07.2022, In: Cell. 185, 15, p. 2655-2656 2 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsResearch

  11. Published

    The lipid composition of the in situ pellicle

    Reich, M., Hannig, C., Hannig, M., Kümmerer, K. & Kensche, A., 01.10.2022, In: Archives of Oral Biology. 142, 105493.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  12. Published

    The Food Waste Lab: Improving food waste reduction behavior through education

    Mariam, N., Nina, L., Fabian, B., Florence, Z., Abels, S., Ulf, S. & Daniel, F., 10.10.2022, In: Journal of Cleaner Production. 370, 133447.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  13. Published

    Wer fraß die Geburtstagstorte? Einen Kriminalfall mithilfe digitaler Mikroskopie lösen

    Rodenhauser, A., 06.2022, In: Digital unterrichten. Biologie. 2022, 6, p. 4-5 2 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesEducationpeer-review

  14. Published
  15. Published

    Adaption der Dokumentarischen Methode zur Bearbeitung von naturwissenschaftsdidaktischen Fragestellungen

    Plotz, T., Koliander, B. & Abels, S., 01.07.2022, Dokumentarische Unterrichtsforschung in den Fachdidaktiken : Theoretische Grundlagen und Forschungspraxis. Martnes, M., Asbrand, B., Buchborn, T. & Menthe, J. (eds.). Wiesbaden: Springer, p. 155-175 21 p. (Rekonstruktive Bildungsforschung; vol. 31).

    Research output: Contributions to collected editions/worksChapter

  16. Published

    Interaktive Videoformate für den naturwissenschaftlichen Unterricht: Vom Rezipieren zum Interagieren

    Meier, M., Stinken-Rösner, L. & Zeller, D., 07.2022, In: Unterricht Biologie. 475, p. 44-47 4 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesTransfer

  17. Published

    Digitalisierung & Inklusion – Teil 2: Unterrichtsplanung mit dem NinU-Unterstützungsraster

    Stinken-Rösner, L. & Watts, E., 2022, In: Digital unterrichten. Biologie. 2022, 6, p. 3 1 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesTransfer

  18. Published

    Videobasierte Professionalisierung von angehenden Lehrkräften für die Gestaltung inklusiven naturwissenschaftlichen Sachunterrichts

    Benthien, S., Brauns, S. & Abels, S., 28.06.2022, Studentische Forschung im Praxissemester: Fallbeispiele aus der Lehrkräftebildung. Beckmann, T., Ehmke, T. & Besser, M. (eds.). Bad Heilbrunn: Verlag Julius Klinkhardt, p. 78–98 21 p.

    Research output: Contributions to collected editions/worksChapterpeer-review

  19. Published

    Projektband zum Forschenden Lernen im inklusiven naturwissenschaftlichen Unterricht

    Abels, S., 28.06.2022, Studentische Forschung im Praxissemester: Fallbeispiel aus der Lehrkräftebildung. Beckmann, T., Ehmke, T. & Besser, M. (eds.). Bad Heilbrunn: Verlag Julius Klinkhardt, p. 73-77 5 p.

    Research output: Contributions to collected editions/worksContributions to collected editions/anthologiesResearchpeer-review

  20. Published

    Can Pulsed Electric Fields Treated Algal Cells Be Used as Stationary Phase in Chromatography?

    Pleissner, D. & Smetana, S., 29.04.2022, In: Frontiers in Sustainable Food Systems. 6, 7 p., 860647.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  21. Published

    Digitalisierung & Inklusion – Teil 1: Naturwissenschaftliche und digitale Grundbildung für alle ermöglichen

    Watts, E. & Stinken-Rösner, L., 05.2022, In: Digital unterrichten. Biologie. 2022, 5, p. 3-3 1 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesTransfer

  22. Published

    The analytical competency model to investigate the video-stimulated analysis of inclusive sciene education

    Egger, D. & Abels, S., 10.05.2022, In: Progress in science education (PriSE). 5, 2, p. 48-63 16 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  23. Published

    Ontdek de elementen. De ontwikkeling van het periodiek systeem volgens Mendelejew

    Stinken-Rösner, L., 2022, In: NVOX. 2022, 5, p. 34-35 2 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsEducation

  24. Published

    Rekbaar en toch precies: Met elastiekjes het rekenkundige gemiddelde en de compensatielijn bepalen

    Stinken-Rösner, L., 2021, In: NVOX. 2021, 7, p. 6-7 2 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsEducation

  25. Published

    Auf die Temperatur kommt es an! Untersuchung der Temperaturtoleranz mit der Wärmebildkamera

    Stinken-Rösner, L. & Rodenhauser, A., 15.09.2021, In: Digital unterrichten. Biologie. 2021, 7, p. 8-9 2 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsEducation

  26. Published

    Virtuelles Experimentieren mit PhET Simulationen

    Stinken-Rösner, L., 03.2021, In: Digital unterrichten. Biologie. 2021, 3, p. 2-2 1 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsEducation

  27. Published

    Experimentieren 4.0 – Zum Einsatz von Experimenten im Biologieunterricht

    Stinken-Rösner, L., 06.2021, In: Digital unterrichten. Biologie. 2021, 6, p. 3-3 1 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsEducation

  28. Published

    Deutungsmuster von MINT-Lehrpersonen zu Forschendem Lernen

    Koliander, B., Hofer, E. & Puddu, S., 2022, Unsicherheit als Element von naturwissenschaftsbezogenen Bildungsprozessen: Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik, Virtuelle Jahrestagung 2021 . Habig, S. & van Vorst, H. (eds.). Duisburg-Essen, Nürnberg: Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik, p. 272-275 4 p. (Jahrestagung der Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik; vol. 42).

    Research output: Contributions to collected editions/worksArticle in conference proceedingsResearch

  29. Published

    Literature Review zu konzeptionellem Lernen in Open Inquiry Settings

    Hofer, E. & Abels, S., 2022, Unsicherheit als Element von naturwissenschaftsbezogenen Bildungsprozessen : Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik, Virtuelle Jahrestagung 2021. Habig, S. & van Vorst, H. (eds.). Essen: Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik, p. 76-79 4 p. (Jahrestagung der Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik; vol. 42).

    Research output: Contributions to collected editions/worksArticle in conference proceedingsResearch

  30. Published

    Lehre und Forschung im Projekt „Naturwissenschaftlichen Unterricht inklusiv gestalten“ (Nawi-In)

    Abels, S., Barth, M., Brauns, S., Egger, D., Richter, S. & Sellin, K., 04.04.2022, Qualifizierung für Inklusion: Sekundarstufe. Lutz, D., Becker, J., Buchhaupt, F., Katzenbach, D., Strecker, A. & Urban, M. (eds.). Münster: Waxmann Verlag, p. 25-38 14 p. (Qualifizierung der pädagogischen Fachkräfte für inklusive Bildung; vol. 3).

    Research output: Contributions to collected editions/worksContributions to collected editions/anthologiesTransfer

  31. Published

    Reduction of Atmospheric Transboundary Fluxes of Heavy Metals in Europe: Scientific Support for European Environmental Protection Conventions

    Petersen, G., 01.03.2002, Lüneburg. 90 p.

    Research output: Books and anthologiesPost-doctoral dissertations

  32. Published

    Inklusion als Phänomen in Chemie- und Physikdidaktik – Gemeinsamkeiten und Unterschiede

    Abels, S. & Stinken-Rösner, L., 2021, Schulische Inklusion als Phänomen – Phänomene schulischer Inklusion: Fachdidaktische Spezifika und Eigenlogiken schulischer Inklusion. Braksiek, M., Golus, K., Gröben, B., Heinrich, M., Schildhauer, P. & Streblow, L. (eds.). Wiesbaden: Springer VS, p. 273-292 20 p.

    Research output: Contributions to collected editions/worksChapter

  33. Published

    Forschendes Lernen mit digitalen Medien – Ein Beitrag zur „Diklusion“

    Stinken-Rösner, L. & Abels, S., 2022, Unsicherheit als Element von naturwissenschaftsbezogenen Bildungsprozessen : Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik, Virtuelle Jahrestagung 2021. Habig, S. & Vorst, H. V. (eds.). Essen: Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik, p. 72-75 4 p. (Jahrestagung der Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik; vol. 42).

    Research output: Contributions to collected editions/worksArticle in conference proceedingsResearchpeer-review

  34. Published

    REACH und QSAR: ein Leitfaden für kleine und mittlere Unternehmen

    Rücker, C., Mahmoud, W. M. M., Kümmerer, K. & Zipperer, U. (ed.), 06.2015, Lüneburg: Leuphana Universität Lüneburg, 29 p.

    Research output: Working paperProject reportsResearch

  35. Published

    Blue-green light is required for a maximized fatty acid unsaturation and pigment concentration in the microalga Acutodesmus obliquus

    Helamieh, M., Reich, M., Bory, S., Rohne, P., Riebesell, U., Kerner, M. & Kümmerer, K., 01.07.2022, In: Lipids. 57, 4-5, p. 221-232 12 p.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  36. Published
  37. Published

    Reflections on educational leadership for sustainability: a Brazilian case study

    Sudan, D. C. & Zuin, V. G., 12.2022, In: Discover Sustainability. 3, 1, 13 p., 4.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  38. Published

    Inventory of biodegradation data of ionic liquids

    Amsel, A. K., Olsson, O. & Kümmerer, K., 01.07.2022, In: Chemosphere. 299, 134385.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  39. Published

    Valorization of landscape management grass

    Krenz, L. M. M. & Pleissner, D., 02.2024, In: Biomass Conversion and Biorefinery. 14, 3, p. 2889-2905 17 p.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  40. Published

    One planet: one health. A call to support the initiative on a global science–policy body on chemicals and waste

    Brack, W., Barcelo Culleres, D., Boxall, A. B. A., Budzinski, H., Castiglioni, S., Covaci, A., Dulio, V., Escher, B. I., Fantke, P., Kandie, F., Fatta-Kassinos, D., Hernández, F. J., Hilscherová, K., Hollender, J., Hollert, H., Jahnke, A., Kasprzyk-Hordern, B., Khan, S. J., Kortenkamp, A., Kümmerer, K., Lalonde, B., Lamoree, M. H., Levi, Y., Lara Martín, P. A., Montagner, C. C., Mougin, C., Msagati, T., Oehlmann, J., Posthuma, L., Reid, M., Reinhard, M., Richardson, S. D., Rostkowski, P., Schymanski, E., Schneider, F., Slobodnik, J., Shibata, Y., Snyder, S. A., Fabriz Sodré, F., Teodorovic, I., Thomas, K. V., Umbuzeiro, G. A., Viet, P. H., Yew-Hoong, K. G., Zhang, X. & Zuccato, E., 01.12.2022, In: Environmental Sciences Europe. 34, 1, 10 p., 21.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsResearch

  41. Published

    An automated, modular system for organic waste utilization using heterotrophic alga Galdieria sulphuraria: Design considerations and sustainability

    Julius Pahmeyer, M., Anusha Siddiqui, S., Pleissner, D., Gołaszewski, J., Heinz, V. & Smetana, S., 01.03.2022, In: Bioresource Technology. 348, 7 p., 126800.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  42. Published

    Flavonoids as biopesticides – Systematic assessment of sources, structures, activities and environmental fate

    Schnarr, L., Segatto, M. L., Olsson, O., Zuin, V. G. & Kümmerer, K., 10.06.2022, In: Science of the Total Environment. 824, 153781.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  43. Published

    A scale-up procedure to dialkyl carbonates; evaluation of their properties, biodegradability, and toxicity

    Trapasso, G., Salaris, C., Reich, M., Logunova, E., Salata, C., Kümmerer, K., Figoli, A. & Aricò, F., 01.05.2022, In: Sustainable Chemistry and Pharmacy. 26, 100639.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  44. Published

    Kinetic and Stoichiometric Modeling-Based Analysis of Docosahexaenoic Acid (DHA) Production Potential by Crypthecodinium cohnii from Glycerol, Glucose and Ethanol

    Berzins, K., Muiznieks, R., Baumanis, M. R., Strazdina, I., Shvirksts, K., Prikule, S., Galvanauskas, V., Pleissner, D., Pentjuss, A., Grube, M., Kalnenieks, U. & Stalidzans, E., 01.02.2022, In: Marine Drugs. 20, 2, 18 p., 115.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  45. Published

    The ten principles of green sample preparation

    López-Lorente, Á. I., Pena-Pereira, F., Pedersen-Bjergaard, S., Zuin, V. G., Ozkan, S. A. & Psillakis, E., 01.03.2022, In: TrAC - Trends in Analytical Chemistry. 148, 10 p., 116530.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  46. Published

    Chemistry and materials science for a sustainable circular polymeric economy

    Zuin Zeidler, V. G. & Kümmerer, K., 01.02.2022, In: Nature Reviews Materials. 7, 2, p. 76-78 3 p.

    Research output: Journal contributionsComments / Debate / ReportsResearch

  47. Published

    In search of the Holy Grail of Rodent control: Step-by-step implementation of safe and sustainable-by-design principles on the example of rodenticides

    Hohenberger, J., Friesen, A., Wieck, S. & Kümmerer, K., 01.04.2022, In: Sustainable Chemistry and Pharmacy. 25, 19 p., 100602.

    Research output: Journal contributionsJournal articlesResearchpeer-review

  48. Published

    Welches Kontextverständnis braucht der inklusive Nawi-Unterricht?

    Weirauch, K., Hüfner, S. K., Abels, S. & Menthe, J., 2022, Unsicherheit als Element von naturwissenschaftsbezogenen Bildungsprozessen: Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik Virtuelle Jahrestagung 2021. Habig, S. & van Vorst, H. (eds.). Nürnberg, Duisburg: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Vol. 42. p. 356-359 4 p. (Die Tagung der Gesellschaft für Didaktik der Chemie und Physik (GDCP); vol. 42).

    Research output: Contributions to collected editions/worksArticle in conference proceedingsResearch

  49. Published

    Biological nitrogen recirculation to food protein – A review

    Siddiqui, S. A., Pleissner, D., Pentjuss, A., Gołaszewski, J., Karwowska, A., Dace, E., Pahmeyer, M., Van Miert, S., Frooninckx, L., Broeckx, L., Heinz, V. & Smetana, S., 01.12.2023, In: Cleaner and Circular Bioeconomy. 6, 15 p., 100056.

    Research output: Journal contributionsScientific review articlesResearch

  50. Published

    Kommentar zum Fachlehrplan Chemie (Mittelschule/AHS Unterstufe)

    Hofer, E., Lembens, A. & Müller, A., 2023, Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung (Österreich).

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