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Erschienen
Handel: Lebensmitteleinzelhandel
Fischer, A., Mertineit, K-D. & Skripietz, F., 2009, Norderstedt: Books on Demand GmbH. 200 S. (Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung ; Band B 4)
Publikation: Bücher und Anthologien › Monografien › Forschung
Mentoring als hochschuldidaktisches Instrument: Ergebnisse der Erprobung eines Team-Mentoringkonzepts als Ressource während der Studieneingangsphase als kritische Lebenssituation
Fuge, J., Jahn, R. W. & Söll, M., 2009, Friedrich-Schiller Universität Jena, 38 S. (Jenaer Arbeiten zur Wirtschaftspädagogik; Band 39).
Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Allg. Forschungsberichte › Forschung
Erschienen
Nachhaltigkeit in Zeiten der Globalisierung - aufgezeigt am Beispiel der Hotel- und Gaststättenberufe
Stomporowski, S., 2009, in: Haushalt & Bildung. 86, 3, S. 13-21 9 S.
Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Transfer
Erschienen
Public Management: Perspektiven der öffentlichen Verwaltung
Schedler, K. & Spoun, S., 2009, Einführung in die Managementlehre: Teile FIII - I. Dubs, R., Euler, D. & Rüegg-Stürm, J. (Hrsg.). 2 Aufl. Bern: Haupt Verlag, Band 4. S. 321-356 36 S.
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung
Erschienen
Quo vadis Berufsvorbereitung ? Historische Wurzeln, aktuelle Problemfelder und Herausforderungen
Stomporowski, S., 2009, in: Zeitschrift für Berufs- und Wirtschaftspädagogik. 105, 4, S. 622-632 11 S.
Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet
Erschienen
Tourismus und Hotellerie
Stomporowski, S. & Meyer, H., 2009, Norderstedt: Books on Demand GmbH. 282 S. (Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung; Band 5)
Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Forschung
Erschienen
Vom Elfenbeinturm zum Ladentisch - nachhaltige Potentiale im Handel
Fischer, A., Mertineit, K-D. & Skripietz, F., 2009, Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren. 169 S. (Berufliche Bildung und zukünftige Entwicklung; Band 1)
Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Transfer
Erschienen
Zusammenfassung der Ergebnisse der sechs Realanalysen
Stomporowski, S., 2009, Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung: Abschlussbericht. Meyer, H. (Hrsg.). Norderstedt: Books on Demand GmbH, Band 1. S. 115-187 73 S.
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung
Erschienen
Qualitätssicherung von Unterricht im Berufsfeld Ernährung. Neue Herausforderungen für die schulische und betriebliche Bildungsarbeit im Berufsfeld Ernährung in Zeiten der Globalisierung: Hochschultage Berufliche Bildung 2008, Fachtagung 04 Ernährung
Stomporowski, S. (Hrsg.) & Meyer, H. (Hrsg.), 09.2008, Hamburg: Universität Hamburg, Institut für Berufs- und Wirtschaftspädagogik. (Berufs- und Wirtschaftspädagogik online; Band FT04)
Publikation: Bücher und Anthologien › Konferenzbände und -dokumentationen › Forschung
Erschienen
Frühzeitige Identifizierung des Qualifikationsbedarfes für eine nachhaltige Entwicklung und Gestaltung von Berufsprofilen
Windelband, L., Spöttl, G. & Fischer, A., 2008, Forschungsperspektiven in Facharbeit und Berufsbildung: Strategien und Methoden der Berufsbildungsforschung. Fischer, M. & Spöttl, G. (Hrsg.). Frankfurt am Main [u.a.]: Lang: Peter Lang Verlag, S. 247-259 13 S. (Berufliche Bildung in Forschung, Schule und Arbeitswelt; Band 3).
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

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