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Nachhaltige Ernährungsbildung: Konturen eines Bildungskonzeptes für die Schule
Fischer, D., 2008, Ernährungsbildung - Grundlagen und Praxismodelle. Herzogenrath: Shaker Verlag, p. 23–76 52 p. (Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück; vol. 3).
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Nachhaltige Regionalentwicklung als Kontext für ökonomische Bildung
Stoltenberg, U., 2008, Ökonomische Bildung mit Kindern und Jugendlichen. Bolscho, D. & Hauenschild, K. (eds.). Frankfurt am Main [u.a.]: Peter Lang Verlag, p. 170-179 10 p. (Umweltbildung und Zukunftsfähigkeit ; vol. 5).
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Trajnostni razvoj v predsolskih ustanovah -: oblikovanje in vrednotenje vzgojno-izobrazevalnega koncepta
Adomßent, M., Rieckmann, M. & Stoltenberg, U., 2008, In: Trajnostni razvoj v šoli in vrtcu : revija za globalne dimenzije kurikula. 2, 1, p. 17-23 7 p.
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Даниэль Фишер: Культура питания - Межкультурные аспекты питания
Fischer, D., 2008, Образоьание ь интересах устойчиього разьития: Опыт регионоь. Dagbaeva, N. (ed.). Ulan-Ude: Опыт регионоь, p. 168–183 16 p.
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Gemeinsame Perspektiven für eine nachhaltige Waldwirtschaft
Stoltenberg, U., Gonzälez y Fandiño, A. & Krebs, O., 01.12.2007, In: Ökologisches Wirtschaften. 22, 4, p. 39-42 4 p.
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Bildung für eine nachhaltige Entwicklung: ein motivierendes Konzept
Stoltenberg, U., 2007, Jahrbuch für Nachhaltigkeit 2007. Hellwig, M. & Hemker, R. (eds.). Münster: ecotransfer Verlags- und Bildungsgesellschaft, p. 50-52 3 p.
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Bildung für eine nachhaltige Entwicklung als regionales Projekt
Stoltenberg, U., 2007, Tradition und Innovation: Region und Bildung in einer nachhaltigen Entwicklung. Stoltenberg, U. & Emmermann, C. (eds.). Frankfurt am Main: VAS Verlag für Akademische Schriften, p. 80-92 13 p.
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Bildung für eine nachhaltige Entwicklung und das eigene Leben
Stoltenberg, U., 2007, Der (Sach-)Unterricht und das eigene Leben. Schomaker, C. & Stockmann, R. (eds.). Bad Heilbrunn: Klinkhardt, p. 201-212 12 p.
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Bildung und Region: ein neues Verhältnis für eine nachhaltige Entwicklung
Stoltenberg, U., 2007, In: Umwelt & Bildung. 9, 2, p. 10-12 3 p.
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Bildung und Regionalentwicklung: Netzwerke für eine nachhaltige Entwicklung
Stoltenberg, U. & Nemnich, C., 2007, Nachhaltige Entwicklung in Polen und Deutschland.: Landwirtschaft – Tourismus – Bildung. Banse, G. & Kiepas, A. (eds.). Berlin: edition sigma, p. 263-268 6 p.
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