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Erschienen
Annäherung an eine Fachdidaktik Nachhaltigkeit mit Beispielen aus dem Berufsfeld Ernährung
Stomporowski, S., 09.2011, Die Vitamine liegen unter der Schale: Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften. Stomporowski, S. (Hrsg.). Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren, S. 110-147
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung
Erschienen
Die Vitamine liegen unter der Schale: Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
Stomporowski, S. (Hrsg.), 09.2011, Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren. 224 S.
Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Forschung
Erschienen
Workshop 09 - Nachhaltigkeit: Lernmethoden und Lernmaterialien in ernährungsbezogenen Bereichen der beruflichen Vorbereitung und Ausbildung
Stomporowski, S. (Hrsg.) & Meyer, H. (Hrsg.), 09.2011, in: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial, 5, 102 S.
Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung
Erschienen
Didaktische Markierungspunkte einer Beruflichen Bildung für eine nachhaltige Entwicklung
Stomporowski, S., 09.2011, in: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial, 5, 27 S.
Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung
Erschienen
Neue Herausforderungen für die Fachdidaktik Ernährung in Zeiten der Globalisierung: Hochschultage Berufliche Bildung 2008, Fachtagung 04 Ernährung
Stomporowski, S. & Meyer, H., 2008, in: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial, 4, 17 S.
Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung
Erschienen
Die soziale Dimension von Nachhaltigkeit - Beziehungsgeflecht zwischen Nachhaltigkeit und Benachteiligtenförderung: Berufliche Bildung und zukünftige Entwicklung
Fischer, A. (Hrsg.), 2010, Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren. 159 S. (Berufliche Bildung und zukünftige Entwicklung; Band 3)
Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Forschung
Erschienen
Tourismus und Hotellerie
Stomporowski, S. & Meyer, H., 2009, Norderstedt: Books on Demand GmbH. 282 S. (Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung; Band 5)
Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Forschung
Erschienen
Zusammenfassung der Ergebnisse der sechs Realanalysen
Stomporowski, S., 2009, Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung: Abschlussbericht. Meyer, H. (Hrsg.). Norderstedt: Books on Demand GmbH, Band 1. S. 115-187 73 S.
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung
Erschienen
Forschungsbedarfe, Entwicklungsaufgaben und Empfehlungen
Stomporowski, S., 2009, Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für einen nachhaltige Entwicklung: Abschlussbericht. Meyer, H. (Hrsg.). Norderstedt: Books on Demand GmbH, Band 1. S. 306-344 41 S.
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung
Erschienen
Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung - GInE -: Abschlussbericht
Meyer, H. (Hrsg.), Stomporowski, S. (Hrsg.) & Vollmer, T. (Hrsg.), 2009, Norderstedt: Books on Demand GmbH, 282 S. (Globalität und Interkulturalität als integrale Bestandteile beruflicher Bildung für eine nachhaltige Entwicklung; Band 1).
Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Projektberichte › Forschung

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