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    1. 2025
    2. Erschienen

      Utilization of acid whey and oat pomace in succinic acid fermentation

      Kleps, C., Malchow, R., Ettinger, J., Dalichow, J., Schneider, R., Venus, J. & Pleissner, D., 25.05.2025, in: New Biotechnology. 86, S. 31-38 8 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    3. 2024
    4. Erschienen

      Investigation of the utilization of oat pomace and acid whey in technical scale succinic acid fermentation including downstream processing

      Kleps, C., Schneider, R., Venus, J. & Pleißner, D., 01.12.2024, in: Sustainable Chemistry One World. 4, 7 S., 100028.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    5. Erschienen

      Valorization of faba bean (Vicia faba) by-products

      Krenz, L. M. M., Grebenteuch, S., Zocher, K., Rohn, S. & Pleissner, D., 11.2024, in: Biomass Conversion and Biorefinery. 14, 21, S. 26663-26680 18 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    6. Erschienen

      Waste-to-nutrition: Sustainable strategies for use of organic biomass in complex food systems

      Pleissner, D. & Smetana, S., 10.2024, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 49, 2 S., 100949.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Andere (Vorworte. Editoral u.ä.) › Forschung

    7. Erschienen

      Biological measures to recover nitrogen compounds from liquid and solid streams

      Thielemann, A. K., Händel, N., Siddiqui, S. A., Aganovic, K., Kießling, M., Terjung, N., Smetana, S. & Pleißner, D., 01.09.2024, in: Sustainable Chemistry for the Environment. 7, 6 S., 100136.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    8. Erschienen

      Investigation of the carbon footprint of the cultivation of the heterotrophic microalga Galdieria sulphuraria on hydrolyzed straw and digestate

      Heidorn, J. R., Smetana, S. & Pleißner, D., 01.06.2024, in: Sustainable Chemistry for the Environment. 6, 7 S., 100087.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    9. Erschienen

      Circular and inclusive utilization of alternative proteins: A European and Mediterranean perspective

      Athanassiou, C. G., Smetana, S. M., Pleißner, D., Tassoni, A., Gasco, L., Gai, F., Shpigelman, A., Bravo Cadena, M., Gastli, M., Conceição, L. E. C., Gronich, E., Paolacci, S., Chalkidis, V., Kuthy, M., Stolzenberger, R. E., El Yaacoubi, A., Mehlhose, C., Petrusán, J.-I. & Rumbos, C. I., 01.04.2024, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 46, 6 S., 100892.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    10. Erschienen

      Valorization of landscape management grass

      Krenz, L. M. M. & Pleissner, D., 02.2024, in: Biomass Conversion and Biorefinery. 14, 3, S. 2889-2905 17 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    11. 2023
    12. Erschienen

      Biological nitrogen recirculation to food protein – A review

      Siddiqui, S. A., Pleissner, D., Pentjuss, A., Gołaszewski, J., Karwowska, A., Dace, E., Pahmeyer, M., Van Miert, S., Frooninckx, L., Broeckx, L., Heinz, V. & Smetana, S., 01.12.2023, in: Cleaner and Circular Bioeconomy. 6, 15 S., 100056.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    13. Erschienen

      Algae Cultivation as Measure for the Sanitation of Organic Waste—A Case Study Based on the Alga Galdieria sulphuraria Grown on Food Waste Hydrolysate in a Continuous Flow Culture

      Pleissner, D. & Händel, N., 01.10.2023, in: Sustainability. 15, 19, 7 S., 14313.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    14. Erschienen

      Utilization of Brewer’s Spent Grains and Agricultural Residues in Pig Feed Formation

      Stahn, T., Storandt, R., Grebenteuch, S., Rohn, S., May, D., Dolsdorf, C. & Pleissner, D., 15.09.2023, in: Sustainability. 15, 18, 11 S., 13774.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    15. Erschienen

      Heterotrophic growth of Galdieria sulphuraria on residues from aquaculture and fish processing industries

      Pleissner, D., Schönfelder, S., Händel, N., Dalichow, J., Ettinger, J., Kvangarsnes, K., Dauksas, E., Rustad, T. & Cropotova, J., 01.09.2023, in: Bioresource Technology. 384, 8 S., 129281.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    16. Erschienen

      Reduction of the Microbial Load of Digestate by the Cultivation of Galdieria sulphuraria Under Acidic Conditions

      Pleissner, D. & Händel, N., 08.2023, in: Waste and Biomass Valorization. 14, 8, S. 2621-2627 7 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Kommentare / Debatten / Berichte › Forschung

    17. Erschienen

      Introduction to the challenges and chances regarding the utilization of nitrogen-rich by-products and waste streams

      Thielemann, A. K. & Pleissner, D., 01.06.2023, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 41, 100813.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    18. Erschienen

      Meat substitutes: Resource demands and environmental footprints

      Smetana, S., Ristic, D., Pleissner, D., Tuomisto, H. L., Parniakov, O. & Heinz, V., 01.03.2023, in: Resources, Conservation and Recycling. 190, 12 S., 106831.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    19. Erschienen

      Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products

      Siddiqui, S. A., Schulte, H., Pleissner, D., Schönfelder, S., Kvangarsnes, K., Dauksas, E., Rustad, T., Cropotova, J., Heinz, V. & Smetana, S., 16.01.2023, in: Foods. 12, 2, 25 S., 422.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    20. Erschienen

      Healthier and Sustainable Food Systems: Integrating Underutilised Crops in a ‘Theory of Change Approach’

      Pinto, E., Ferreira, H., Santos, C. S., da Silva, M. N., Styles, D., Migliorini, P., Ntatsi, G., Karkanis, A., Brémaud, M.-F., de Mey, Y., Meuwissen, M., Petrusan, J.-I., Smetana, S., Silva, B., Krenz, L. M. M., Pleissner, D., Profeta, A., Debeljak, M., Ivanovska, A., Balázs, B., Rubiales, D., Hawes, C., Iannetta, P. P. M. & Vasconcelos, M. W., 2023, Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production. Galanakis, C. M. (Hrsg.). Springer Schweiz, S. 275-323 49 S.

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Kapitel

    21. 2022
    22. Erschienen

      An automated, modular system for organic waste utilization using Hermetia illucens larvae: Design, sustainability, and economics

      Pahmeyer, M. J., Siddiqui, S. A., Pleissner, D., Gołaszewski, J., Heinz, V. & Smetana, S., 15.12.2022, in: Journal of Cleaner Production. 379, Part 2, 8 S., 134727.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    23. Erschienen

      Recycling of organic residues to produce insulation composites: A review

      Schritt, H. & Pleissner, D., 01.12.2022, in: Cleaner Waste Systems. 3, 12 S., 100023.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    24. Erschienen

      Can Pulsed Electric Fields Treated Algal Cells Be Used as Stationary Phase in Chromatography?

      Pleissner, D. & Smetana, S., 29.04.2022, in: Frontiers in Sustainable Food Systems. 6, 7 S., 860647.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    25. Erschienen

      An automated, modular system for organic waste utilization using heterotrophic alga Galdieria sulphuraria: Design considerations and sustainability

      Julius Pahmeyer, M., Anusha Siddiqui, S., Pleissner, D., Gołaszewski, J., Heinz, V. & Smetana, S., 01.03.2022, in: Bioresource Technology. 348, 7 S., 126800.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    26. Erschienen

      Correction to: Techniques to Control Microbial Contaminants in Nonsterile Microalgae Cultivation (Applied Biochemistry and Biotechnology, (2020), 192, 4, (1376-1385), 10.1007/s12010-020-03414-7)

      Pleissner, D., Lindner, A. V. & Ambati, R. R., 01.03.2022, in: Applied Biochemistry and Biotechnology. 194, 3, S. 1422-1423 2 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Andere (Vorworte. Editoral u.ä.) › Forschung

    27. Erschienen

      Quantification and analysis of surface macroplastic contamination on arable areas

      Stefano, N. & Pleissner, D., 01.03.2022, in: Journal of Soils and Sediments. 22, 3, S. 757-768 12 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    28. Erschienen

      Waste to food: returning nutrients to the food chain

      Smetana, S. (Herausgeber*in), Pleißner, D. (Herausgeber*in) & Zuin Zeidler, V. (Herausgeber*in), 15.02.2022, Wageningen: Wageningen Academic Publishers. 300 S.

      Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Forschung

    29. Erschienen

      Kinetic and Stoichiometric Modeling-Based Analysis of Docosahexaenoic Acid (DHA) Production Potential by Crypthecodinium cohnii from Glycerol, Glucose and Ethanol

      Berzins, K., Muiznieks, R., Baumanis, M. R., Strazdina, I., Shvirksts, K., Prikule, S., Galvanauskas, V., Pleissner, D., Pentjuss, A., Grube, M., Kalnenieks, U. & Stalidzans, E., 01.02.2022, in: Marine Drugs. 20, 2, 18 S., 115.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    30. Erschienen

      Removal of Phenolic Compounds from Olive Mill Wastewater by Microalgae Grown Under Dark and Light Conditions

      Lindner, A. & Pleissner, D., 01.01.2022, in: Waste and Biomass Valorization. 13, 1, S. 525-534 10 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    31. 2021
    32. Erschienen

      An integrated, modular biorefinery for the treatment of food waste in urban areas

      Laibach, N., Müller, B., Pleissner, D., Raber, W. & Smetana, S., 01.12.2021, in: Case Studies in Chemical and Environmental Engineering. 4, 4 S., 100118.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    33. Erschienen

      Cultivation of the heterotrophic microalga Galdieria sulphuraria on food waste: A Life Cycle Assessment

      Thielemann, A. K., Smetana, S. & Pleissner, D., 01.11.2021, in: Bioresource Technology. 340, 7 S., 125637.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    34. Erschienen

      Heterotrophic cultivation of Galdieria sulphuraria under non-sterile conditions in digestate and hydrolyzed straw

      Pleissner, D., Lindner, A. V. & Händel, N., 01.10.2021, in: Bioresource Technology. 337, 8 S., 125477.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    35. Erschienen

      Life cycle assessment of hetero- and phototrophic as well as combined cultivations of Galdieria sulphuraria

      Thielemann, A. K., Smetana, S. & Pleissner, D., 01.09.2021, in: Bioresource Technology. 335, 7 S., 125227.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    36. Erschienen

      Spent mushroom substrate and sawdust to produce mycelium-based thermal insulation composites

      Schritt, H., Vidi, S. & Pleissner, D., 01.09.2021, in: Journal of Cleaner Production. 313, 8 S., 127910.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    37. Erschienen

      Biodegradable green composites: It's never too late to mend

      Rafiee, K., Schritt, H., Pleissner, D., Kaur, G. & Brar, S. K., 01.08.2021, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 30, 100482.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    38. Erschienen

      Characterization of selected microalgae and cyanobacteria as sources of compounds with antioxidant capacity

      Almendinger, M., Saalfrank, F., Rohn, S., Kurth, E., Springer, M. & Pleissner, D., 01.03.2021, in: Algal Research. 53, 102168.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    39. Erschienen

      Utilization of digested sewage sludge in lactic acid fermentation

      Pleissner, D., Krieg, C. & Peinemann, J. C., 03.2021, in: Detritus - Multidisciplinary Journal for Waste Resource & Residues. 14, S. 48-53 6 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    40. Erschienen

      Biokunststoffe = umweltfreundlich? Ein Nachhaltigkeitsprojekt von Lernenden, Lehrenden, Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen

      Abels, S., Pleissner, D. & Reichelt, A., 2021, in: Naturwissenschaft im Unterricht - Chemie. 32, 183, S. 40-44 5 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Transfer › begutachtet

    41. 2020
    42. Erschienen

      Editorial: Conversion of organic waste-to-food and feed

      Pleissner, D. & Smetana, S., 01.12.2020, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 26, 3 S., 100394.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Andere (Vorworte. Editoral u.ä.) › Forschung

    43. Erschienen

      Techniques to Control Microbial Contaminants in Nonsterile Microalgae Cultivation

      Pleißner, D., Lindner, A. V. & Ambati, R. R., 01.12.2020, in: Applied Biochemistry and Biotechnology. 192, 4, S. 1376-1385 10 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    44. Erschienen

      Biokunststoffe = umweltfreundlich? Ein Kooperationsprojekt von Schule und Universität zum werkstofflichen Recycling von Biokunststoffen

      Abels, S., Girod, L., Hallerbach, R., Pleissner, D., Reichelt, A. & Struck, C., 01.10.2020, in: PLUS LUCIS. 3, S. 26-30 5 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Transfer

    45. Erschienen

      Malt and beer-related by-products as potential antioxidant skin-lightening agents for cosmetics

      Almendinger, M., Rohn, S. & Pleissner, D., 01.09.2020, in: Sustainable Chemistry and Pharmacy. 17, 9 S., 100282.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    46. Erschienen

      Recent developments in microalgal conversion of organic-enriched waste streams

      Solovchenko, A., Lukyanov, A., Aswathanarayana, R. G., Pleissner, D. & Ambati, R. R., 08.2020, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 24, S. 61-66 6 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    47. Erschienen

      Chances and challenges of the biologization of the economy of rural areas

      Pleissner, D., 01.06.2020, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 23, S. 46-49 4 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    48. Erschienen

      Non-sterile fermentation of food waste with indigenous consortium and yeast – Effects on microbial community and product spectrum

      Peinemann, J., Rhee, C., Shin, S. G. & Pleißner, D., 01.06.2020, in: Bioresource Technology. 306, 123175.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    49. Erschienen

      The effect of organic acids and alcohols on precipitation of phosphate using calcined seashell powder

      Pleissner, D., Zaman, T. & Peinemann, J., 04.2020, in: Chemical Papers. 74, 4, S. 1211-1217 7 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    50. Erschienen

      Estimation of the economy of heterotrophic microalgae- and insect-based food waste utilization processes

      Pleissner, D. & Smetana, S., 01.02.2020, in: Waste Management. 102, S. 198-203 6 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    51. Erschienen

      The Challenges of Using Organic Municipal Solid Waste as Source of Secondary Raw Materials

      Pleißner, D. & Peinemann, J. C., 01.02.2020, in: Waste and Biomass Valorization. 11, 2, S. 435-446 12 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    52. Erschienen

      Food waste and manure

      Lin, C. S. K., Ashokkumar, M., Kaur, G., Li, C., Li, X., Ong, K. L. & Pleissner, D., 01.01.2020, Handbook on Characterization of Biomass, Biowaste and Related By-products. Nzihou, A. (Hrsg.). Cham: Springer Schweiz, S. 899-938 40 S.

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Kapitel › begutachtet

    53. Erschienen

      Continuous pretreatment, hydrolysis, and fermentation of organic residues for the production of biochemicals

      Peinemann, J. C. & Pleißner, D., 01.2020, in: Bioresource Technology. 295, 8 S., 122256.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung

    54. Erschienen

      Biorefineries in Germany

      Alexandri, M., Demichelis, F., Fiore, S., Lübeck, M. & Pleißner, D., 2020, Waste Biorefinery: Integrating biorefineries for waste valorisation. Bhaskar, T., Rene, E. R., Pandey, A. & Tsang, D. C. W. (Hrsg.). Amsterdam: Elsevier B.V., S. 601-629 29 S.

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Kapitel › begutachtet

    55. Erschienen

      Green chemistry and its contribution to industrial biotechnology

      Pleissner, D. & Kümmerer, K., 2020, Sustainability and Life Cycle Assessment in Industrial Biotechnology. Fröhling, M. & Hiete, M. (Hrsg.). Cham: Springer International Publishing AG, S. 281-298 18 S. (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology; Band 173).

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Kapitel › begutachtet

    56. 2019
    57. Erschienen

      Recent trends in green and sustainable chemistry: rethinking textile waste in a circular economy

      To, M. H., Uisan, K., Ok, Y. S., Pleißner, D. & Lin, C., 12.2019, in: Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 20, S. 1-10 10 S.

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