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Foods

Fachzeitschrift: Zeitschrift

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sortieren: Erscheinungsjahr
  1. 2023
  2. Erschienen

    Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products

    Siddiqui, S. A., Schulte, H., Pleissner, D., Schönfelder, S., Kvangarsnes, K., Dauksas, E., Rustad, T., Cropotova, J., Heinz, V. & Smetana, S., 16.01.2023, in: Foods. 12, 2, 25 S., 422.

    Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung