Green Extraction and NMR Analysis of Bioactives from Orange Juice Waste

Penteado, P. S., Leal, M. C. B. D. M., Carosio, M. G. A., dos Santos, A., Segatto, M. L., Pavarini, D. P., da Silva, D. F., Amaral, J. C., da Silva, M. F. D. G. F., Zuin Zeidler, V. G. & Ferreira, A. G., 02.2025, in: Foods. 14, 4, 14 S., 642.

Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products

Siddiqui, S. A., Schulte, H., Pleissner, D., Schönfelder, S., Kvangarsnes, K., Dauksas, E., Rustad, T., Cropotova, J., Heinz, V. & Smetana, S., 16.01.2023, in: Foods. 12, 2, 25 S., 422.

Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Übersichtsarbeiten › Forschung