Institute of Sustainable Chemistry
Organisational unit: Institute
Organisation profile
At the Institute of Sustainable Chemistry the research and teaching activities focus on Environmental Chemistry as well as Sustainable Chemistry. Environmental Chemistry focuses on studies regarding the environmental fate and behaviour of already existing chemicals, Sustainable Chemistry develops in a more holistic approach solutions that meet the criteria of sustainability.
In addition, the Institute for Sustainable Chemistry is also home to the didactics of natural sciences with its research and teaching activities in the profession of chemistry, biology and science education with the reference subject of natural sciences.
Topics
Die Schwerpunkte von Forschung und Lehre orientieren sich am Lebenslauf chemischer Stoffe:
- Stoffliche und energetische Ressourcen (Rohstoffe, Beitrag der Chemie zur nachhaltigen Energienutzung)
- Nachhaltige Nutzung chemischer Stoffe und Produkte
- Eintrag chemischer Stoffe in die Umwelt (wie z.B. Arzneimittel, Pestizide, oder Industriechemikalien): Quellen, Nachweis, Verbleib und die damit verbundenen Umweltbelastungen
- Design nachhaltiger chemischer Stoffe (Benign by Design)
Ergänzt werden die chemischen Fragestellungen durch im Sinne der Nachhaltigkeit über die eigentliche Chemie hinausgehende Fragen zur Nutzung von chemischen Stoffen. Diese Aspekte werden interdisziplinär in Kooperation mit den anderen Instituten der Fakultät für Nachhaltigkeit an der Leuphana Universität bearbeitet.
- 2023
- Published
Der neue Lehrplan Chemie für die Sekundarstufe I
Hofer, E., Lembens, A. & Spitzer, P., 2023, In: Chemie & Schule. 38, 1, p. 20-23 4 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Transfer
- Published
Healthier and Sustainable Food Systems: Integrating Underutilised Crops in a ‘Theory of Change Approach’
Pinto, E., Ferreira, H., Santos, C. S., da Silva, M. N., Styles, D., Migliorini, P., Ntatsi, G., Karkanis, A., Brémaud, M-F., de Mey, Y., Meuwissen, M., Petrusan, J-I., Smetana, S., Silva, B., Krenz, L. M. M., Pleissner, D., Profeta, A., Debeljak, M., Ivanovska, A., Balázs, B., Rubiales, D., Hawes, C., Iannetta, P. P. M. & Vasconcelos, M. W., 2023, Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production. Galanakis, C. M. (ed.). Springer Schweiz, p. 275-323 49 p.Research output: Contributions to collected editions/works › Chapter
- Published
Kommentar zum Fachlehrplan Chemie (Mittelschule/AHS Unterstufe)
Hofer, E., Lembens, A. & Müller, A., 2023, Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung (Österreich).Research output: other publications › Articles in scientific forums or blogs › Transfer
- Accepted/In press
Valorization of faba bean (Vicia faba) by-products
Krenz, L. M. M., Grebenteuch, S., Zocher, K., Rohn, S. & Pleissner, D., 2023, (Accepted/In press) In: Biomass Conversion and Biorefinery. 18 p.Research output: Journal contributions › Scientific review articles › Research
- 2022
- Published
Für eine neue Ganzheitlichkeit: Nachhaltige Chemie
Kümmerer, K. & Große Ophoff, M., 28.12.2022, In: Politische Ökologie. 40, 171, p. 90 - 96 7 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Transfer
- Published
An automated, modular system for organic waste utilization using Hermetia illucens larvae: Design, sustainability, and economics
Pahmeyer, M. J., Siddiqui, S. A., Pleissner, D., Gołaszewski, J., Heinz, V. & Smetana, S., 15.12.2022, In: Journal of Cleaner Production. 379, Part 2, 8 p., 134727.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review
- Published
Designing benign molecules: The influence of O-acetylated glucosamine-substituents on the environmental biodegradability of fluoroquinolones
Lorenz, S., Suaifan, G. & Kümmerer, K., 01.12.2022, In: Chemosphere. 309, Part 2, 136724.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
- Published
One planet: one health. A call to support the initiative on a global science–policy body on chemicals and waste
Brack, W., Barcelo Culleres, D., Boxall, A. B. A., Budzinski, H., Castiglioni, S., Covaci, A., Dulio, V., Escher, B. I., Fantke, P., Kandie, F., Fatta-Kassinos, D., Hernández, F. J., Hilscherová, K., Hollender, J., Hollert, H., Jahnke, A., Kasprzyk-Hordern, B., Khan, S. J., Kortenkamp, A., Kümmerer, K., Lalonde, B., Lamoree, M. H., Levi, Y., Lara Martín, P. A., Montagner, C. C., Mougin, C., Msagati, T., Oehlmann, J., Posthuma, L., Reid, M., Reinhard, M., Richardson, S. D., Rostkowski, P., Schymanski, E., Schneider, F., Slobodnik, J., Shibata, Y., Snyder, S. A., Fabriz Sodré, F., Teodorovic, I., Thomas, K. V., Umbuzeiro, G. A., Viet, P. H., Yew-Hoong, K. G., Zhang, X. & Zuccato, E., 01.12.2022, In: Environmental Sciences Europe. 34, 1, 10 p., 21.Research output: Journal contributions › Comments / Debate / Reports › Research
- Published
Recycling of organic residues to produce insulation composites: A review
Schritt, H. & Pleissner, D., 01.12.2022, In: Cleaner Waste Systems. 3, 12 p., 100023.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review
- Published
Reflections on educational leadership for sustainability: a Brazilian case study
Sudan, D. C. & Zuin, V. G., 12.2022, In: Discover Sustainability. 3, 1, 13 p., 4.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review