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Qualitätssicherung von Unterricht im Berufsfeld Ernährung. Neue Herausforderungen für die schulische und betriebliche Bildungsarbeit im Berufsfeld Ernährung in Zeiten der Globalisierung: Hochschultage Berufliche Bildung 2008, Fachtagung 04 Ernährung

Research output: Books and anthologies › Conference proceedings › Research

Authors

Original languageGerman
Place of PublicationHamburg
PublisherUniversität Hamburg, Institut für Berufs- und Wirtschaftspädagogik
Publication statusPublished - 09.2008

Publication series

NameBerufs- und Wirtschaftspädagogik online
PublisherKarin Büchter, Franz Gramlinger, Martin Kipp, H.-Hugo Kremer und Tade Tramm
VolumeFT04
ISSN (electronic)1618-8543

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