Annäherung an eine Fachdidaktik Nachhaltigkeit mit Beispielen aus dem Berufsfeld Ernährung

Research output: Contributions to collected editions/worksContributions to collected editions/anthologiesResearch

Authors

Original languageGerman
Title of host publicationDie Vitamine liegen unter der Schale : Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
EditorsStefan Stomporowski
Place of PublicationBaltmannsweiler
PublisherSchneider Verlag Hohengehren
Publication date09.2011
Pages110-147
ISBN (print)9783834009760
Publication statusPublished - 09.2011