Annäherung an eine Fachdidaktik Nachhaltigkeit mit Beispielen aus dem Berufsfeld Ernährung
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Authors
| Original language | German |
|---|---|
| Title of host publication | Die Vitamine liegen unter der Schale : Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften |
| Editors | Stefan Stomporowski |
| Place of Publication | Baltmannsweiler |
| Publisher | Schneider Verlag Hohengehren |
| Publication date | 09.2011 |
| Pages | 110-147 |
| ISBN (print) | 9783834009760 |
| Publication status | Published - 09.2011 |
- Lifelong Learning