Meike Ernestine Tecklenburg - Leuphana Universität Lüneburg

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Publications (3)

Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie

Research output: Books and anthologies › Monographs › Education › peer-review

Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 1: Teil 1: Preis- und Kostenbeurteilung

Research output: Working paper › Expert opinions

Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 2: Teil 2: Qualitätssicherung

Research output: Working paper › Expert opinions

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