Beiräte als Instrument einer Ernährungswende – Die Etablierung von Ernährungsräten in Deutschland
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Authors
Deutschlandweit sind Ernährungsräte im Kommen. Diese im angelsächsischen Raum als “food policy councils” bekannten Gremien sind überwiegend zivilgesellschaftlich initiiert und versuchen z.B. durch Öffentlichkeitsarbeit oder Forderungen an Politik und Verwaltung eine Ernährungswende voranzubringen. Der Beitrag untersucht die Möglichkeiten einer stärkeren rechtlichen Verankerung dieser Gremien.
Translated title of the contribution | Advisory councils as instrument of a food turnaround - The establishment of food policy councils in Germany |
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Original language | German |
Journal | Natur und Recht |
Volume | 42 |
Issue number | 10 |
Pages (from-to) | 680-686 |
Number of pages | 7 |
ISSN | 0172-1631 |
DOIs | |
Publication status | Published - 01.10.2020 |
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