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    1. 2007
    2. Published

      Ernährung, Bildung und Nachhaltigkeit: Konzeptionelle Überlegungen zu einer Nachhaltigen Ernährungsbildung

      Fischer, D., 2007, In: Haushalt & Bildung. 84, 2, p. 13-21 9 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Research

    3. 2008
    4. Published

      Nachhaltige Ernährungsbildung: Konturen eines Bildungskonzeptes für die Schule

      Fischer, D., 2008, Ernährungsbildung - Grundlagen und Praxismodelle. Herzogenrath: Shaker Verlag, p. 23–76 52 p. (Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück; vol. 3).

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

    5. Published

      Даниэль Фишер: Культура питания - Межкультурные аспекты питания

      Fischer, D., 2008, Образоьание ь интересах устойчиього разьития: Опыт регионоь. Dagbaeva, N. (ed.). Ulan-Ude: Опыт регионоь, p. 168–183 16 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

    6. 2010
    7. Published

      Sustainable Consumption - Mapping the Terrain: An Exploratory Review of Contested Themes and their Representation in Consumer Education

      Fischer, D., 2010, In: The International Journal of Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability. 6, 3, p. 207–226 20 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review

    8. Published

      Forschung für die Nachhaltigkeit

      Seiler, P., Barth, M., Fischer, D. & Michelsen, G., 11.03.2010, In: GAIA. 19, 1, p. 69-71 3 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review

    9. Published

      Higher Education for Sustainable Consumption: Concept and Results of a Transdisciplinary Project Course

      Fischer, D. & Rieckmann, M., 09.05.2010, In: Journal of Sustainability Education. 1, 2, p. 296–306 11 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Education

    10. 2011
    11. Published

      Bildung für nachhaltigen Konsum - ein Praxisbuch: Mit Beispielen und Anregungen aus dem Projekt BINK - Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum

      Fischer, D. (ed.) & Nemnich, C. (ed.), 2011, Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften. 140 p.

      Research output: Books and anthologies › Collected editions and anthologies › Transfer

    12. Published

      Bildung für nachhaltigen Konsum in der Praxis

      Nemnich, C. & Fischer, D., 2011, Bildung für nachhaltigen Konsum: ein Praxisbuch ; mit Beispielen und Anregungen aus dem Projekt BINK - Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum. Nemnich, C. & Fischer, D. (eds.). Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften, p. 8-14 6 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Transfer › peer-review

    13. Published

      Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum: Ein Leitfaden zur Förderung nachhaltigen Konsums

      Michelsen, G. (ed.), Nemnich, C. (ed.) & Fischer, D. (ed.), 2011, Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften. 100 p.

      Research output: Books and anthologies › Compendium/lecture notes › Transfer

    14. Published

      Bildungsorganisationale Konsumkultur als Kontext jugendlichen Konsumlernens

      Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H., 2011, Wesen und Wege nachhaltigen Konsums: Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt "Vom Wissen zum Handeln - Neue Wege zum nachhaltigen Konsum". Defila, R., DeGiulio, A. & Kaufmann-Hayoz, R. (eds.). München: oekom verlag GmbH, p. 247–263 17 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

    15. Published

      Der Kompass "Nachhaltiger Konsum"

      Fischer, D., 2011, Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum (Handreichung): Nachhaltigen Konsum fördern und Schulen verändern. Michelsen, G. & Nemnich, C. (eds.). Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften, 24 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Transfer

    16. Published

      Educational Organisations as »Cultures of Consumption«: Cultural Contexts of Consumer Learning in Schools

      Fischer, D., 2011, In: European Educational Research Journal. 10, 4, p. 595-610 16 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review

    17. Published

      Ganzheitliche Schulansätze zur Bildung für nachhaltigen Konsum: Holistyczne programy edukacyjne o tematyce zwównowa´zona konsumpcja

      Fischer, D., 2011, Nachhaltiger Konsum? Die Entwicklung des Verbraucherverhaltens in Polen und Deutschland: Zrównoważona konsumpcja? Rozwój zachowań konsumentów w Polsce i Niemczech. Wachowiak, M., Kiełczewski, D. & Diefenbacher, H. (eds.). Heidelberg: Fest, p. 434-465 31 p. (Texte und Materialien, Reihe A; vol. 54).

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

    18. Published

      Good-Practice-Sammlung: Anregungen und Ideen zur Förderung nachhaltigen Konsums

      Fischer, D. (ed.), Michelsen, G. (ed.), Nemnich, C. (ed.) & Freund, E. K., 2011, Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum (Handreichung): Nachhaltigen Konsum fördern und Schulen verändern. Michelsen, G. & Nemnich, C. (eds.). Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften, 48 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Transfer

    19. Published

      Methodenkombination in der Forschung zu nachhaltigem Konsum: Herangehensweisen, Herausforderungen und Mehrwert

      Jäger-Erben, M., Schäfer, M., Dalichau, D., Dehmel, C., Götz, K., Fischer, D., Homburg, A., Schulz, M. & Zundel, S., 2011, Wesen und Wege nachhaltigen Konsums: Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt "Vom Wissen zum Handeln - Neue Wege zum nachhaltigen Konsum". Defila, R., DiGiulio, A. & Kaufmann-Hayoz, R. (eds.). oekom verlag GmbH, p. 157–175 19 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review

    20. Published

      Nachhaltigen Konsum fördern durch partizipative Interventionsentwicklung in Bildungseinrichtungen

      Fischer, D., Barth, M. & Rode, H., 2011, In: ZEP - Zeitschrift für internationale Bildungsforschung und Entwicklungspädagogik. 34, 4, p. 20-26 6 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review

    21. Published

      Nachhaltiger Konsum: Wie lässt sich Nachhaltigkeit im Konsum beurteilen?

      Fischer, D., Michelsen, G., Blättel-Mink, B. & Di Giulio, A., 2011, Wesen und Wege nachhaltigen Konsums: Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt "Vom Wissen zum Handeln - Neue Wege zum nachhaltigen Konsum". Defila, R., Di Giulio, A. & Kaufmann-Hayoz, R. (eds.). München: oekom verlag GmbH, p. 73-88 16 p. (Ergebnisse Sozial-Ökologischer Forschung; vol. 13).

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

    22. Published

      Transdisciplinarity: A New Perspective for Partnership in Education? The Case of Sustainable Cultural Change in Educational Organizations

      Fischer, D., 2011, (Re)thinking Partnership in Education. Masson, P., Baumfield, V., Otrel-Cass, K. & Pilo, M. (eds.). Lille: The Book Edition, p. 154–194 40 p.

      Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

    23. Published

      Monitoring Educational Organizations’ Culture of Sustainable Consumption: Initiating and Evaluating Cultural Change in Schools and Universities

      Fischer, D., 01.01.2011, In: Journal of Social Science. 7, 1, p. 63-75 13 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review

    24. 2012
    25. Published

      Bildung für nachhaltigen Konsum: Konzeptioneller Ansatz und praktische Beispiele aus dem Projekt BINK

      Fischer, D. & Nemnich, C., 2012, In: Haushalt in Bildung & Forschung . 1, 1, p. 44-55 12 p.

      Research output: Journal contributions › Journal articles › Transfer › peer-review

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