Professorship for Economic Education and Didactics
Organisational unit: Section
- 2013
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Vielfalt an Übergängen in der beruflichen Bildung - zwölf Ansichten
Fischer, A. & Frommberger, D., 2013, 1 ed. Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren. 242 p. (Leuphana-Schriften zur Berufs- und Wirtschaftspädagogik)(Berufliche Bildung und zukünftige Entwicklung; no. 6)Research output: Books and anthologies › Collected editions and anthologies › Research
- 2012
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Verantwortliches Handeln von Akteuren und Unternehmen - Ethik und Wirtschaft
Fischer, A., 05.2012, Auch das Berufliche ist politisch. Zurstrassen, B. (ed.). Bonn: Bundeszentrale für politische Bildung, p. 113-127 14 p.Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research
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Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 1: Teil 1: Preis- und Kostenbeurteilung
Arens-Azevedo, U. & Tecklenburg, M. E., 2012, Hamburg: Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 66 p.Research output: Working paper › Expert opinions
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Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 2: Teil 2: Qualitätssicherung
Arens-Azevedo, U. & Tecklenburg, M. E., 2012, Hamburg: Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 42 p.Research output: Working paper › Expert opinions
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Gesucht: Eine bessere ökonomische Bildung !?
Fischer, A., 2012, In: Haushalt in Bildung und Forschung. 1, 2, p. 35-47 12 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
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Märkte von morgen, Unterrichtsinhalte von gestern: ein Rätsel der kaufmännischen Berufsbildung
Fischer, A. & Hahn, G., 2012, Handel in Bewegung: Perspektiven für eine nachhaltige Gestaltung der Märkte von morgen. Freund, E. (ed.). 1 ed. Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren, p. 8-11 4 p. (Leuphana-Schriften zur Berufs- und Wirtschaftspädagogik)(Berufliche Bildung und zukünftige Entwicklung; no. 5).Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research
- 2011
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Das Lernfeldkonzept als Forschungsanlass und Diskursthema in der Berufs- und Wirtschaftspädagogik - Leuphana Notizen
Fischer, A., Tramm, T. (ed.) & von Kremer, H-H. (ed.), 19.11.2011, In: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial 5, 16 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
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Editorial zu Workshop 08: Nachhaltiges Schulnetzwerk "bbs-futur"
Fischer, A., 26.09.2011, In: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial 5, 2 p.Research output: Journal contributions › Other (editorial matter etc.) › Research
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Nachhaltiges Schulnetzwerk: bbs-futur
Fischer, A., 26.09.2011, In: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial 5, 11 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
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Annäherung an eine Fachdidaktik Nachhaltigkeit mit Beispielen aus dem Berufsfeld Ernährung
Stomporowski, S., 09.2011, Die Vitamine liegen unter der Schale: Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften. Stomporowski, S. (ed.). Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren, p. 110-147Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research