Professorship for Economic Education and Didactics
Organisational unit: Section
- Published
Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie
Gerlach, A. (ed.), Stomporowski, S. (ed.) & Tecklenburg, M. E., 2013, Hamburg: Verlag Handwerk und Technik. 76 p.Research output: Books and anthologies › Monographs › Education › peer-review
- Published
Märkte von morgen, Unterrichtsinhalte von gestern: ein Rätsel der kaufmännischen Berufsbildung
Fischer, A. & Hahn, G., 2012, Handel in Bewegung: Perspektiven für eine nachhaltige Gestaltung der Märkte von morgen. Freund, E. (ed.). 1 ed. Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren, p. 8-11 4 p. (Leuphana-Schriften zur Berufs- und Wirtschaftspädagogik)(Berufliche Bildung und zukünftige Entwicklung; no. 5).Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research
- Published
Verantwortliches Handeln von Akteuren und Unternehmen - Ethik und Wirtschaft
Fischer, A., 05.2012, Auch das Berufliche ist politisch. Zurstrassen, B. (ed.). Bonn: Bundeszentrale für politische Bildung, p. 113-127 14 p.Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research
- Published
Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 2: Teil 2: Qualitätssicherung
Arens-Azevedo, U. & Tecklenburg, M. E., 2012, Hamburg: Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 42 p.Research output: Working paper › Expert opinions
- Published
Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 1: Teil 1: Preis- und Kostenbeurteilung
Arens-Azevedo, U. & Tecklenburg, M. E., 2012, Hamburg: Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 66 p.Research output: Working paper › Expert opinions
- Published
Gesucht: Eine bessere ökonomische Bildung !?
Fischer, A., 2012, In: Haushalt in Bildung und Forschung. 1, 2, p. 35-47 12 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
- Published
Forschendes Lernen im Rahmen des Innovations-Inkubators: Editorial
Fischer, A., 2011, In: Berufsbildungswissenschaftliche Schriften der Leuphana Universität. 5, p. 1-5 5 p.Research output: Journal contributions › Other (editorial matter etc.) › Research
- Published
Bessere ökonomische Bildung: problemorientiert, pluralistisch, multidisziplinär
Zurstrassen, B., Weber, B., Hedtke, R., Fischer, A. & Famulla, G-E., 14.03.2011, In: Aus Politik und Zeitgeschichte. 12, p. 48-54 7 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
- Published
Nachhaltiges Schulnetzwerk: bbs-futur
Fischer, A., 26.09.2011, In: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial 5, 11 p.Research output: Journal contributions › Journal articles › Research
- Published
Editorial zu Workshop 08: Nachhaltiges Schulnetzwerk "bbs-futur"
Fischer, A., 26.09.2011, In: Berufs- und Wirtschaftspädagogik online. Spezial 5, 2 p.Research output: Journal contributions › Other (editorial matter etc.) › Research