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International Journal of Food Studies
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Researchers
Dietrich Jacobs
Projects
Notizen als strategisches Instrument zum Verstehen und Lösen von lebensweltlichen Problemstellungen im mathematischen Modellieren
Bild und Klang. Ambivalenzen und Interferenzen der Bild-Anthropologie
Fertigungstechnik für innovative und nachhaltige Produkte
Modellhafte Umsetzung eines weitgehend autarken Energie- und Stoffkreislaufmanagements bei der Behandlung von Spülwasser und Gemüseresten in der Lebensmittelindustrie am Beispiel eines Gemüse verarbeitenden Betriebes
Ein Management-Cockpit für unternehmerische Nachhaltigkeit - Einbezug ökologischer und sozialer Aspekte in die Methodik der Balanced Scorecard
Activities
Sachverständiger in öffentlicher Anhörung zur Reform des Kapitalanleger-Musterverfahrensgesetzes
Jahrestagung des Deutsch-Polnischen Netzwerkes Wissenschaftler für nachhaltige Entwicklung zum Thema "Nachhaltiger Konsum"
Zukunftszentrum Lehrerbildung (ZZL) (Organisation)
Linguistic Landscapes des Verbots: Drei Universitäten im Vergleich
Rolling Out Corporate Sustainability Accounting: A New Set of Challenges for Sustainability Accounting 2011
German Economic Review (Fachzeitschrift)
Alternatives Lernen (Leitung Gesprächsaustausch)
Expertise für die Kommission zur Erstellung des 7. Familienberichts
Global Business and Social Science Research Conference 2011
Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Kita. - 2013
Publications
A Tale of Culture-Bound Regime Evolution
On Disruptive Art and Business
Kleine Menschen mit großen Gefühlen
Vertragsärztliche Gemeinschaftspraxis
Marketing für Innovationen in der Automobilindustrie
Sustainability Balanced Scorecard
Becoming a competent teacher in education for sustainable development
Applying Stakeholder Theory in Sustainability Management
Press / Media
McDonaldisierung der Museen: Neue Presse, Region Hannover
Zeit, dass sich was dreht
