Der Diskurs um Theorie und Praxis in sozialpädagogischen Studien- und Ausbildungsgängen ist so alt, wie aktuell. Nicht nur im Kontext von Unterricht, sondern insbesondere in den (integrierten) Praxisphasen treten Fragen zur Professionalisierung und zur didaktisch-methodischen Begleitung auf. Besondere Berücksichtigung finden dabei die beruflichen Lernortkooperationen, die seit jeher landes- und schulspezifisch geprägt und trotz zunehmender Pluralisierung der Ausbildungsformen konzeptionell stabil wirken. In dem Vortrag erfolgt eine strukturelle Betrachtung der vielfältigen, beruflich-bestimmten Lernortkooperationen, auch gegenüber den hochschulisch-geprägten Praxisphasen, sowie den didaktisch-methodischen Strukturierungen der Begleitung zukünftiger pädagogischer Fachkräfte.