Wie trägt die Berufsbildung zu einer nachhaltigen Entwicklung bei?: Ein Modell zur Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen für das Lebensmittelhandwerk und die Lebensmittelindustrie.

Anna-Franziska Kähler; Christina Strotmann; Moritz Ansmann

Wie trägt die Berufsbildung zu einer nachhaltigen Entwicklung bei? Ein Modell zur Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen für das Lebensmittelhandwerk und die Lebensmittelindustrie.

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review

Standard

Wie trägt die Berufsbildung zu einer nachhaltigen Entwicklung bei? Ein Modell zur Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen für das Lebensmittelhandwerk und die Lebensmittelindustrie. / Kähler, Anna-Franziska; Strotmann, Christina; Ansmann, Moritz.
Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis. 2022.

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review

Bibtex

@inbook{1d04b50a4af74717bca1187fe6d3972c,

title = "Wie tr{\"a}gt die Berufsbildung zu einer nachhaltigen Entwicklung bei?: Ein Modell zur Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen f{\"u}r das Lebensmittelhandwerk und die Lebensmittelindustrie.",

keywords = "Bildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung, Berufliche Bildung",

author = "Anna-Franziska K{\"a}hler and Christina Strotmann and Moritz Ansmann",

year = "2022",

language = "Deutsch",

booktitle = "Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Wie trägt die Berufsbildung zu einer nachhaltigen Entwicklung bei?

T2 - Ein Modell zur Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen für das Lebensmittelhandwerk und die Lebensmittelindustrie.

AU - Kähler, Anna-Franziska

AU - Strotmann, Christina

AU - Ansmann, Moritz

PY - 2022

Y1 - 2022

KW - Bildung für nachhaltige Entwicklung

KW - Berufliche Bildung

UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/16827

M3 - Aufsätze in Sammelwerken

BT - Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis

ER -

Other publications by the same author(s)

Berufliche Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Kommunalverwaltung: Akteursanalyse und Kompetenzmodellierung am Beispiel des Ausbildungsberufs „Verwaltungsfachangestellte/r“ der Fachrichtung Kommunalverwaltung

Kähler, A-F., 2024, Verlag Babara Budrich.

Research output: Books and anthologies › Dissertations

Lebendiges Lernen als Wegweiser zu einer humanen Ökonomie und nachhaltigen Entwicklung: Erkenntnisse zur Didaktik aus Modellversuchen zur Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung

Kähler, A-F., 2024, (Accepted/In press) Humane Ökonomie: selbstverständlicher Auftrag sozioökonomischer Bildung und Wissenschaft oder sozialromantische Utopie.

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review

Lernprozesse in der Berufsausbildung Nachhaltigkeitsorientiert gestalten: Ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe.

Kähler, A-F., Kastrup, J., Kuhlmeier, W., Noelle-Krug, M., Casper, M. & Strotmann, C., 2023, Verlag Babara Budrich. (Berufsbildung in der Praxis)

Research output: Books and anthologies › Special Journal issue › Research

Der Transfer von Modellversuchsergebnissen zur Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in den Lernort berufsbildende Schule.

Kähler, A-F. & Casper, M., 2022, HIBIFO: Haushalt in Bildung & Forschung, 3-2021.

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Transfer › peer-review