"Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung
Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review
Authors
| Original language | German |
|---|---|
| Title of host publication | Nahrung als Bildung : Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang |
| Editors | Birgit Althans, Friederike Schmidt, Christoph Wulf |
| Number of pages | 17 |
| Place of Publication | Weinheim, Basel |
| Publisher | Beltz Juventa Verlag |
| Publication date | 2014 |
| Pages | 16-32 |
| ISBN (print) | 978-3-7799-2951-2 |
| ISBN (electronic) | 978-3-7799-4262-7 |
| Publication status | Published - 2014 |
| Externally published | Yes |
- Sociology