"Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung

Friederike Schmidt

"Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung

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"Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung. / Schmidt, Friederike.
Nahrung als Bildung: Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang. ed. / Birgit Althans; Friederike Schmidt; Christoph Wulf. Weinheim, Basel: Beltz Juventa Verlag, 2014. p. 16-32.

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Schmidt, F 2014, "Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung. in B Althans, F Schmidt & C Wulf (eds), Nahrung als Bildung: Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang. Beltz Juventa Verlag, Weinheim, Basel, pp. 16-32. <https://content-select.com/goto/552557c8-c4e4-428e-a780-4cc3b0dd2d03/17/language:de>

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Schmidt, F. (2014). "Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung. In B. Althans, F. Schmidt, & C. Wulf (Eds.), Nahrung als Bildung: Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang (pp. 16-32). Beltz Juventa Verlag. https://content-select.com/goto/552557c8-c4e4-428e-a780-4cc3b0dd2d03/17/language:de

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Schmidt F. "Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung. In Althans B, Schmidt F, Wulf C, editors, Nahrung als Bildung: Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang. Weinheim, Basel: Beltz Juventa Verlag. 2014. p. 16-32

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BT - Nahrung als Bildung

A2 - Althans, Birgit

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PB - Beltz Juventa Verlag

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