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"Wat essen heißt. Und wie wichtig dat is.“: Über Essen und die Gaben der Nahrung

Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung › begutachtet

Authors

OriginalspracheDeutsch
TitelNahrung als Bildung : Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang
HerausgeberBirgit Althans, Friederike Schmidt, Christoph Wulf
Anzahl der Seiten17
ErscheinungsortWeinheim, Basel
VerlagBeltz Juventa Verlag
Erscheinungsdatum2014
Seiten16-32
ISBN (Print)978-3-7799-2951-2
ISBN (elektronisch)978-3-7799-4262-7
PublikationsstatusErschienen - 2014
Extern publiziertJa

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