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Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion

Research output: Contributions to collected editions/works › Published abstract in conference proceedings › Research › peer-review

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Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion. / Pleißner, Daniel; Neu, Anna-Katrin; Venus, Joachim.
Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe?: 50. Vortragstagung 14.-15. März 2016 Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem : Abstracts. Julius Kühn-Institut, 2016. p. 35 (Berichte aus dem Julius Kühn-Institut; Vol. 183).

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Pleißner, D, Neu, A-K & Venus, J 2016, Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion. in Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe?: 50. Vortragstagung 14.-15. März 2016 Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem : Abstracts. Berichte aus dem Julius Kühn-Institut, vol. 183, Julius Kühn-Institut, pp. 35, 50. Vortragstagung der Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. - DGQ 2016, Berlin, Germany, 14.03.16. https://doi.org/10.5073/berjki.2016.183.000

APA

Pleißner, D., Neu, A.-K., & Venus, J. (2016). Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion. In Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe?: 50. Vortragstagung 14.-15. März 2016 Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem : Abstracts (pp. 35). (Berichte aus dem Julius Kühn-Institut; Vol. 183). Julius Kühn-Institut. https://doi.org/10.5073/berjki.2016.183.000

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Pleißner D, Neu AK, Venus J. Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion. In Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe?: 50. Vortragstagung 14.-15. März 2016 Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem : Abstracts. Julius Kühn-Institut. 2016. p. 35. (Berichte aus dem Julius Kühn-Institut). doi: 10.5073/berjki.2016.183.000

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RIS

TY - CHAP

T1 - Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion

AU - Pleißner, Daniel

AU - Neu, Anna-Katrin

AU - Venus, Joachim

N1 - Conference code: 50

PY - 2016

Y1 - 2016

KW - Chemie

KW - Nachhaltigkeitswissenschaft

U2 - 10.5073/berjki.2016.183.000

DO - 10.5073/berjki.2016.183.000

M3 - Abstracts in Konferenzbänden

T3 - Berichte aus dem Julius Kühn-Institut

SP - 35

BT - Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe?

PB - Julius Kühn-Institut

T2 - 50. Vortragstagung der Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. - DGQ 2016

Y2 - 14 March 2016 through 15 March 2016

ER -

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