Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion

Research output: Contributions to collected editions/worksPublished abstract in conference proceedingsResearchpeer-review

Authors

Translated title of the contributionValorisation of residual materials from the production of coffee as carbon source for fermentational production of lactic acid
Original languageGerman
Title of host publicationPflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe? : 50. Vortragstagung 14.-15. März 2016 Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem : Abstracts
Number of pages1
PublisherJulius Kühn-Institut
Publication date2016
Pages35
DOIs
Publication statusPublished - 2016
EventDeutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel): Pflanzen für die Bioökonomie - Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe? - Julius Kühn-Institut, Berlin, Germany
Duration: 14.03.201615.03.2016
Conference number: 50
https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00020069