Verwertung von Reststoffen aus der Kaffeeproduktion als Kohlenstoffquellen in der fermentativen Milchsäureproduktion
Research output: Contributions to collected editions/works › Published abstract in conference proceedings › Research › peer-review
Authors
| Translated title of the contribution | Valorisation of residual materials from the production of coffee as carbon source for fermentational production of lactic acid |
|---|---|
| Original language | German |
| Title of host publication | Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe? : 50. Vortragstagung 14.-15. März 2016 Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem : Abstracts |
| Number of pages | 1 |
| Publisher | Julius Kühn-Institut |
| Publication date | 2016 |
| Pages | 35 |
| DOIs | |
| Publication status | Published - 2016 |
| Event | 50. Vortragstagung der Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. - DGQ 2016: Pflanzen für die Bioökonomie - Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender Rohstoffe? - Julius Kühn-Institut, Berlin, Germany Duration: 14.03.2016 → 15.03.2016 Conference number: 50 https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00020069 |
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