Unsichtbare Schutzgeister im Kampf gegen den Lebensmittelverderb: MAP - modified atmosphere package

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Unsichtbare Schutzgeister im Kampf gegen den Lebensmittelverderb: MAP - modified atmosphere package. / Steininger, Rosina; Hofer, Elisabeth; Lembens, Anja.
In: Chemie & Schule, Vol. 32, No. 3/2017, 2017, p. 5-8.

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RIS

TY - JOUR

T1 - Unsichtbare Schutzgeister im Kampf gegen den Lebensmittelverderb

T2 - MAP - modified atmosphere package

AU - Steininger, Rosina

AU - Hofer, Elisabeth

AU - Lembens, Anja

PY - 2017

Y1 - 2017

KW - Didaktik der Naturwissenschaften

M3 - Zeitschriftenaufsätze

VL - 32

SP - 5

EP - 8

JO - Chemie & Schule

JF - Chemie & Schule

SN - 1026-5031

IS - 3/2017

ER -