Kulinarisches Kino: Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film
Research output: Books and anthologies › Book
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Oft spielen Essen und Trinken in Filmen eine subtile Rolle: Vom Zuschauer nahezu unbemerkt, sind sie nur lose mit der Handlung verbunden und dennoch unverzichtbar für das Erzählte. Hin und wieder jedoch rücken Speisen sowie ihr Gebrauch ins Zentrum des Films, etwa in Klassikern des kulinarischen Kinos wie »Das große Fressen«, »Brust oder Keule« und »Babettes Fest«.
Der Band versammelt verschiedene Perspektiven auf diese und weitere einschlägige Momente des kulinarischen Kinos. Die Beiträge, u.a. von Peter Peter, Robert Pfaller, Thomas Struck und Thomas Vilgis, diskutieren, auf welche Weise Filme Ernährungspraktiken thematisieren und so Kommentare zu relevanten sozial- und kulturwissenschaftlichen Fragestellungen unserer Zeit darstellen.
Der Band versammelt verschiedene Perspektiven auf diese und weitere einschlägige Momente des kulinarischen Kinos. Die Beiträge, u.a. von Peter Peter, Robert Pfaller, Thomas Struck und Thomas Vilgis, diskutieren, auf welche Weise Filme Ernährungspraktiken thematisieren und so Kommentare zu relevanten sozial- und kulturwissenschaftlichen Fragestellungen unserer Zeit darstellen.
| Original language | German |
|---|
| Place of Publication | Bielefeld |
|---|---|
| Publisher | transcript Verlag |
| Edition | 1 |
| Number of pages | 280 |
| ISBN (print) | 978-3-8376-2217-1 |
| ISBN (electronic) | 978-3-8394-2217-5 |
| DOIs | |
| Publication status | Published - 26.03.2013 |
| Externally published | Yes |
Publication series
| Name | [transcript] Film |
|---|---|
| Publisher | transcript Verlag |
- Cultural studies
- Media and communication studies