1. //
  2. Start
  3. //
  4. Publications
  5. //
  6. Hygienerecht in Landschlachtereien
  7. //

Hygienerecht in Landschlachtereien: Anforderungen an kleine handwerklich strukturierte Betriebe

Research output: Working paper › Project reports › Transfer

Authors

Original languageGerman
Place of PublicationLüneburg
PublisherLeuphana Universität Lüneburg
Number of pages28
ISBN (print)978-3-935786-64-5
Publication statusPublished - 2015

Related projects

  • Innovations- und Transferverbund Nachhaltiger Mittelstand

    Project: Transfer (R&D project)

Other publications by the same author(s)

Gütermarktorientiertes Umweltmanagement

Petersen, H. & Schaltegger, S., 2000, Wirtschaftswissenschaften. Schaltegger, S. (ed.). Berlin: Springer, p. 169-196 28 p. (Studium der Umweltwissenschaften; vol. 4493).

Research output: Contributions to collected editions/works › Chapter › peer-review

Interessenpolitisch orientiertes Umweltmanagement

Schaltegger, S. & Petersen, H., 2000, Wirtschaftswissenschaften. Schaltegger, S. (ed.). Berlin: Springer, p. 197-223 27 p. (Studium der Umweltwissenschaften).

Research output: Contributions to collected editions/works › Chapter › peer-review

Unternehmerische Freiheit endogen verwirklichen

Petersen, H., 2017, Unternehmen der Gesellschaft : Interdisziplinäre Beiträge zu einer kritischen Theorie des Unternehmens . F. U. U. G. O. (ed.). Marburg: Metropolis Verlag, p. 205-230 26 p. (Theorie der Unternehmung; vol. 65).

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review

Corporate Social Responsibility und Corporate Sustainability - gesellschafts- und zukunftsfähig durch Nachhaltigkeitsmarketing

Petersen, H. & Schaltegger, S., 2016, Die 10 wichtigsten Zukunftsthemen im Marketing. Stumpf, M. (ed.). Freiburg: Haufe Mediengruppe, p. 81-117 37 p.

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research › peer-review

Welche Freiheit brauchen Unternehmer?

Dierksmeier, C. & Petersen, H., 2016, In: Forum Wirtschaftsethik. 24, 2, p. 3-8 6 p.

Research output: Journal contributions › Journal articles › Research › peer-review

Documents