Entwicklung eines Konzeptes für ein Mikrosystem zur gleichzeitigen Messung und Bestimmung von Konzentrationen in 3-Komponentenmischungen anhand der Wasser-Ethanol-Saccharose Lösungen für die Qualitätssicherung

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TY - BOOK

T1 - Entwicklung eines Konzeptes für ein Mikrosystem zur gleichzeitigen Messung und Bestimmung von Konzentrationen in 3-Komponentenmischungen anhand der Wasser-Ethanol-Saccharose Lösungen für die Qualitätssicherung

AU - Ivanova, Tatiana

N1 - Zugl.: Lüneburg, Univ., Diss., 2009

PY - 2009

Y1 - 2009

KW - Alkopop / Getränkeherstellung / Qualitätskontrolle / Online-Messung / Messeinrichtung / Sensorsystem

KW - Alkopop / Gemisch / Alkoholgehalt / Saccharose / Konzentration / Sensorsystem

M3 - Monografien

SN - 978-3-86844-156-7

BT - Entwicklung eines Konzeptes für ein Mikrosystem zur gleichzeitigen Messung und Bestimmung von Konzentrationen in 3-Komponentenmischungen anhand der Wasser-Ethanol-Saccharose Lösungen für die Qualitätssicherung

PB - Sierke Verlag

CY - Göttingen

ER -

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