Der Impulsvortrag „Konsumverhalten und Lösungsansätze im Fokus der Nachhaltigkeit“ von Prof. Dr. Monika Imschloß vermittelt ein grundlegendes Verständnis der sogenannten „Einstellungs-Verhaltens-Lücke“. Dabei erklärt sie sowohl die Ursachen diese Phänomens als auch mögliche Strategien zur Überwindung, die helfen können nachhaltige Konsumentscheidungen zu fördern. Als vertiefendes Beispiel wird auf Upcycling-Produkte eingegangen und anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse gezeigt, wie Konsumierende auf diese Produkte reagieren und welche Maßnahmen ergriffen werden können, um positive Reaktionen zu fördern.