Der Kompass "Nachhaltiger Konsum"

Fischer, D., 2011, Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum (Handreichung): Nachhaltigen Konsum fördern und Schulen verändern. Michelsen, G. & Nemnich, C. (eds.). Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften, 24 p.

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Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung

Richter, S., Fischer, D. & Rieckmann, M., 2015, Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen: Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen. Schockemöhle, J. & Stein, M. (eds.). Bad Heilbrunn: Verlag Julius Klinkhardt, p. 160–175 16 p.

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Communicating Sustainable Consumption

Mandujano, G. G., Vergragt, P. & Fischer, D., 01.01.2021, The Sustainability Communication Reader: A Reflective Compendium. Weder, F., Krainer, L. & Karmasin, M. (eds.). Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, p. 263-279 17 p.

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BINK als Bildungsinnovation aus Sicht der Bildungsforschung

Fischer, D. & Nemnich, C., 2013, Nachhaltig konsumieren lernen: Ergebnisse aus dem Projekt BINK ("Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum"). Michelsen, G. & Fischer, D. (eds.). Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften, p. 243-263 21 p. (Innovation in den Hochschulen - Nachhaltige Entwicklung; no. 11).

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Bildung und Kommunikation als integraler Bestandteil der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie?

Stoltenberg, U. & Fischer, D., 07.2017, Die Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie: Wegweiser für eine Politik der Nachhaltigkeit. Michelsen, G. (ed.). Wiesbaden: Hessische Landeszentrale für politische Bildung, p. 123–139 17 p. (forum hlz).

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Bildungsorganisationale Konsumkultur als Kontext jugendlichen Konsumlernens

Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H., 2011, Wesen und Wege nachhaltigen Konsums: Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt "Vom Wissen zum Handeln - Neue Wege zum nachhaltigen Konsum". Defila, R., DeGiulio, A. & Kaufmann-Hayoz, R. (eds.). München: Oekom Verlag, p. 247–263 17 p.

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