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Meike Ernestine Tecklenburg

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Publikationen (3)

Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie

Publikation: Bücher und Anthologien › Monografien › Lehre › begutachtet

Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 1: Teil 1: Preis- und Kostenbeurteilung

Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Gutachten

Beurteilung der Kosten- und Preisstrukturen für das Bundesland Berlin unter Berücksichtigung des Qualitätsstandards in der Schulverpflegung - Teil 2: Teil 2: Qualitätssicherung

Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Gutachten

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  1. 68. Jahrestagung der Vertrauensdozentinnen und Vertrauensdozenten der Studienstiftung des deutschen Volkes 2019
  2. 50. Vortragstagung der Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. - DGQ 2016
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Publikationen

  1. »Die dampfenden Hälse der Pferde im Turm von Babel« und »Märchen auf Bestellung«

Presse / Medien

  1. Kultur heute - wieviel Luxus wollen wir uns leisten?: Ethik und Verantwortung im Kulturbereich
Forschungsindex und Repositorium der Leuphana Universität Lüneburg
Betreuung: Leuphana Forschungsservice (Leitung: Dipl.-Oec. Anke Zerm)
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