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Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung

Research output: Contributions to collected editions/works › Contributions to collected editions/anthologies › Research

Standard

Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung. / Richter, Sonja; Fischer, Daniel; Rieckmann, Marco.

Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen: Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen. ed. / Johanna Schockemöhle; Margit Stein. Bad Heilbrunn : Verlag Julius Klinkhardt, 2015. p. 160–175.

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Harvard

Richter, S, Fischer, D & Rieckmann, M 2015, Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung. in J Schockemöhle & M Stein (eds), Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen: Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen. Verlag Julius Klinkhardt, Bad Heilbrunn, pp. 160–175.

APA

Richter, S., Fischer, D., & Rieckmann, M. (2015). Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung. In J. Schockemöhle, & M. Stein (Eds.), Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen: Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen (pp. 160–175). Verlag Julius Klinkhardt.

Vancouver

Richter S, Fischer D, Rieckmann M. Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung. In Schockemöhle J, Stein M, editors, Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen: Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen. Bad Heilbrunn: Verlag Julius Klinkhardt. 2015. p. 160–175

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RIS

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T1 - Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung

AU - Richter, Sonja

AU - Fischer, Daniel

AU - Rieckmann, Marco

PY - 2015

Y1 - 2015

KW - Bildung für nachhaltige Entwicklung

UR - http://www.klinkhardt.de/verlagsprogramm/2031.html#

M3 - Aufsätze in Sammelwerken

SN - 978-3-7815-2031-8

SP - 160

EP - 175

BT - Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen

A2 - Schockemöhle, Johanna

A2 - Stein, Margit

PB - Verlag Julius Klinkhardt

CY - Bad Heilbrunn

ER -

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