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Die Augen essen mit. Kulinarisches Kino als Gastrosophie und Forschungsfeld interdisziplinärer Ernährungskultur

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Authors

Vor vierzig Jahren, 1973, kam "Das große Fressen" in die Kinos. Dieser Skandalfilm ist der Startschuss für das kulinarische Kino. Spielte Essen und Trinken in Kinofilmen vorher eher eine Nebenrolle, wird es nun zum Träger der Haupthandlung.
OriginalspracheDeutsch
ZeitschriftEPIKUR
Ausgabenummer1
Anzahl der Seiten10
ISSN2075-6380
PublikationsstatusErschienen - 24.05.2013
Extern publiziertJa

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