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    1. 2007
    2. Erschienen

      Ernährung, Bildung und Nachhaltigkeit: Konzeptionelle Überlegungen zu einer Nachhaltigen Ernährungsbildung

      Fischer, D., 2007, in: Haushalt & Bildung. 84, 2, S. 13-21 9 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung

    3. 2008
    4. Erschienen

      Nachhaltige Ernährungsbildung: Konturen eines Bildungskonzeptes für die Schule

      Fischer, D., 2008, Ernährungsbildung - Grundlagen und Praxismodelle. Herzogenrath: Shaker Verlag, S. 23–76 52 S. (Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück; Band 3).

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

    5. Erschienen

      Даниэль Фишер: Культура питания - Межкультурные аспекты питания

      Fischer, D., 2008, Образоьание ь интересах устойчиього разьития: Опыт регионоь. Dagbaeva, N. (Hrsg.). Ulan-Ude: Опыт регионоь, S. 168–183 16 S.

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

    6. 2010
    7. Erschienen

      Sustainable Consumption - Mapping the Terrain: An Exploratory Review of Contested Themes and their Representation in Consumer Education

      Fischer, D., 2010, in: The International Journal of Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability. 6, 3, S. 207–226 20 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    8. Erschienen

      Forschung für die Nachhaltigkeit

      Seiler, P., Barth, M., Fischer, D. & Michelsen, G., 11.03.2010, in: GAIA. 19, 1, S. 69-71 3 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

    9. Erschienen

      Higher Education for Sustainable Consumption: Concept and Results of a Transdisciplinary Project Course

      Fischer, D. & Rieckmann, M., 09.05.2010, in: Journal of Sustainability Education. 1, 2, S. 296–306 11 S.

      Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Lehre

    10. 2011
    11. Erschienen

      Bildung für nachhaltigen Konsum - ein Praxisbuch: Mit Beispielen und Anregungen aus dem Projekt BINK - Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum

      Fischer, D. (Hrsg.) & Nemnich, C. (Hrsg.), 2011, Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften. 140 S.

      Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Transfer

    12. Erschienen

      Bildung für nachhaltigen Konsum in der Praxis

      Nemnich, C. & Fischer, D., 2011, Bildung für nachhaltigen Konsum: ein Praxisbuch ; mit Beispielen und Anregungen aus dem Projekt BINK - Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum. Nemnich, C. & Fischer, D. (Hrsg.). Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften, S. 8-14 6 S.

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Transfer › begutachtet

    13. Erschienen

      Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum: Ein Leitfaden zur Förderung nachhaltigen Konsums

      Michelsen, G. (Hrsg.), Nemnich, C. (Hrsg.) & Fischer, D. (Hrsg.), 2011, Bad Homburg: VAS Verlag für Akademische Schriften. 100 S.

      Publikation: Bücher und Anthologien › Studien- und Unterrichtsmaterial › Transfer

    14. Erschienen

      Bildungsorganisationale Konsumkultur als Kontext jugendlichen Konsumlernens

      Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H., 2011, Wesen und Wege nachhaltigen Konsums: Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt "Vom Wissen zum Handeln - Neue Wege zum nachhaltigen Konsum". Defila, R., DeGiulio, A. & Kaufmann-Hayoz, R. (Hrsg.). München: oekom verlag GmbH, S. 247–263 17 S.

      Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

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