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Die Zukunftsbäckerei: Regional, traditionell, bio – was den Bäckereifachbetrieb nachhaltig macht

Publikation: Arbeits- oder Diskussionspapiere und Berichte › Projektberichte › Transfer

Authors

OriginalspracheDeutsch
ErscheinungsortLüneburg
VerlagLeuphana Universität Lüneburg
Anzahl der Seiten37
ISBN (Print)978-3-935786-67-6
PublikationsstatusErschienen - 2015

Zugehörige Projekte

  • Innovations- und Transferverbund Nachhaltiger Mittelstand (INaMi)

    Projekt: Transfer (FuE-Projekt)

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