1. //
  2. Start
  3. //
  4. Publikationen
  5. //
  6. Das Handlungsfeld "Ernährung" als Kataly...
  7. //

Das Handlungsfeld "Ernährung" als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und -entwicklung

Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

Authors

OriginalspracheDeutsch
TitelNachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen : Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen
HerausgeberJohanna Schockemöhle, Margit Stein
Anzahl der Seiten16
ErscheinungsortBad Heilbrunn
VerlagVerlag Julius Klinkhardt
Erscheinungsdatum2015
Seiten160–175
ISBN (Print)978-3-7815-2031-8
PublikationsstatusErschienen - 2015

Weitere Publikationen dieser Person(en)

Impuls – Wandel kritisch-konstruktiv gestalten lernen: Das neue Modul „Transformation“ im Leuphana Semester

Picht-Wiggering, L., Bürgener, L., Fischer, D. & Nigro, R., 2025, Interdisziplinäre Bildung für nachhaltige Entwicklung (I-BNE): Beiträge zur zweiten Fachkonferenz 2024 an der Technischen Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm. Humburg, D., Dernbach, B. & Klages, M. (Hrsg.). S. 5-14 10 S.

Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Konferenzbänden › Lehre

(Re-)learning time use and perception for sustainable development in schools – Qualitative results from a self-inquiry-based learning intervention

Frank, P., Grauer, C. & Fischer, D., 11.2025, in: Time & Society. 34, 4, S. 589-626 38 S., 0961463X251343830.

Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

Wissenschaftsorganisationen als Impulsgeber einer Nachhaltigkeitstransformation

Nölting, B., Kopfmüller, J., Zimmermann, A. B., Bernert, P., Barth, M., Becker, S., Fischer, D., Molitor, H., Pechlaner, H., Schneider, F., Schweizer, P. J., Stamm, C., Wäger, P. & Wilhelm, R., 05.07.2025, in: GAIA - Ecological Perspectives for Science and Society. 34, 2, S. 83-87 5 S.

Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

Student agency in a sustainability-oriented assessment process: exploring expansive learning in student-led rubric co-design

King, J., Brundiers, K. & Fischer, D., 2024, in: Assessment and Evaluation in Higher Education. 49, 6, S. 851-863 13 S.

Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Hochschule: Wege und Wirkungen am Beispiel der Leuphana Universität Lüneburg

Michelsen, G. (Herausgeber*in), Barth, M. (Herausgeber*in) & Fischer, D. (Herausgeber*in), 16.10.2023, Leverkusen: Verlag Babara Budrich. 193 S. (Schriftenreihe Ökologie und Erziehungswissenschaft der Kommission Bildung für nachhaltige Entwicklung der DGfE)

Publikation: Bücher und Anthologien › Sammelwerke und Anthologien › Forschung

Zuletzt angesehen

Publikationen

  1. Partizipation von Kindern ist gutes Zusammenleben und Arbeit an der Zukunft
  2. Was schulden wir einander?
  3. Zukunft der Bildung
  4. Zusammenspiel von Public und Tourismusmarketing
  5. Der Umgang von Lehrerinnen und Lehrern mit interkulturellen Konflikten
  6. Grundwasser- und Bodenschutz im niedersächsischen Elbetal
  7. Rezension zu "Ein Stuhl macht Geschichte"
  8. Untersuchungs- und Monitoringkonzept zur Abschätzung der Auswirkungen von Offshore-Windparks auf die marine Umwelt
  9. Arbeitsrechtliche Schwellenwerte und betriebliche Arbeitsplatzdynamik
  10. Musik & Krisen
  11. Wildnisgebiete-Möglichkeitsräume für nachhaltige Entwicklung?
  12. Reform der universitären Bildung - Tendenzen und Perspektiven der Universität St. Gallen
  13. Notate zu Kunst und Kultur der zwanziger Jahre des 20. Jahrhunderts
  14. Verbaalisen, symbolimuotoisen ja kuvallisen esitystavan soveltaminen matemaattisten peruskäsitteiden opiskeluun vuorovaikutteisessa etäoppimateriaalissa
  15. Beziehungen zwischen Struktur und Kryptogamenflora von unbewirtschafteten und bewirtschafteten Buchenwäldern im nordostdeutschen Tiefland
  16. International Inspections/Les inspections internationales
  17. Wer gewinnt? Steigendes (DNP-)Anspruchsniveau an das Nachhaltigkeitsmanagement
  18. Mögliche Konsequenzen des Klimawandels für Pflanzenareale in Deutschland
  19. § 353: Rücktritt gegen Reugeld
  20. Schöpfungsglaube und Naturwissenschaften
  21. Einfluss der Gender Diversity im Aufsichtsrat auf die externe Abschlussprüfung.
  22. Zeitreihen von Pegelmessungen - ausreichende Grundlage für Bemessungshochwasser?
  23. Sammler, Stifter und Museen
  24. Die externe Abschlussprüfung als Gegenstand der Corporate Governance-Berichterstattung des Aufsichtsrats
  25. That's the Coming style
  26. Bodenentwicklungen und Bodenbelastungen der Mäanderschleife Wehninger Werder an der niedersächsischen Mittelelbe
  27. Autoritarismus und Einstellung zu Menschenrechten im Ost-West-Vergleich
  28. Gender Issues im Internationalen Studiengang "Integrated Water Resources Management"
  29. Sprengstoffe aud Krümmel und Düneberg
  30. Informationstechnologie
  31. Zwischen Inklusion und Distinktion. Armutssensibler Religionsunterricht unter Berücksichtigung genderbezogener Aspekte
  32. Natur der Zeiten - Zeiten der Natur oder "Momos Entdeckung".
  33. Flucht und lateinamerikanische Konvivenz.
  34. Liste der Waldgefäßpflanzen Deutschlands
  35. Trends im Europäischen Gesundheitstourismus: Neue Perspektiven für einen traditionellen Tourismuszweig
  36. Psychological success factors of entrepreneurship in Africa
  37. Steuerpolitik
  38. Sustainability Management for the Olympic and Paralymic Games in London 2012
  39. Kontrastive phonologische und phonetische Analyse Weißrussisch-Deutsch und Analyse interferenzbedingter Ausspracheabweichungen
  40. Vorschläge der VVG-Kommission zur Neuregelung der Pflichtverletzungen im Versicherungsvertragsgesetz
  41. Braun, Christian (Hrsg.). 2021. Sprache des Sterbens - Sprache des Todes. Linguistische und interdisziplinäre Perspektivierungen eines zentralen Aspekts menschlichen Daseins (Reihe Germanistische Linguistik 323). Berlin, Boston: De Gruyter
  42. Not Ready to Make Nice – Macht und Bedrohung in der populären Musik
  43. Politikrelevante Folgerungen aus Analysen mit Firmendaten der Amtlichen Statistik
  44. Belastung von Krankenhausabwasser
  45. Der „verwilderte Garten“ als zweite Wildnis - Abschied vom Gegensatz "Natur versus Kultur"
  46. Axel Dreyer, Christian Antz: „Kulturtourismus“ Berlin/Boston 2020, 3., völlig neu bearbeitete Auflage, 291 Seiten, De Gruyter Oldenbourg Verlag ISBN 978-3-486-71102-8
  47. Himmelfahrt/Himmelfahrt Jesu Christi IV. Dogmengeschichtlich und dogmatisch
  48. Sind Kinder- und Jugendpsychiater, die keine Medikamente verordnen, die besseren Menschen?