Mit der beruflichen Erstausbildung verfolgen Unternehmen das Ziel, den für die Zukunft erwarteten Fachkräftebedarf durch eine zeitlich vorlaufende Berufsausbildung zu decken. Mit einer überdurchschnittlichen Ausbildungsquote nehmen KMU in Deutschland eine herausragende Stellung als Anbieter von Ausbildungsplätzen ein. In der vergangenen Dekade haben die der IHK angeschlossenen Betriebe ihr Ausbildungsplatzangebot kontinuierlich gesteigert, während die Handwerksbetriebe ihr Ausbildungsplatzangebot kontinuierlich reduzierten.