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Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Kapitel › begutachtet
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2014, 
Nachhaltigkeitswissenschaften. Heinrichs, H. & Michelsen, G. (Hrsg.). Berlin Heidelberg: 
Springer Spektrum, 
S. 369-380 12 S.Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Lehre › begutachtet
 Rieckmann, M., 
Fischer, D. & Richter, S., 
2014, 
Perspektive Nahrungsmittelethik. Quandt, J. H., Schank, C. & Vorbohle, K. (Hrsg.). München: 
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