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Fremde Töpfe: Kulinarische Vorstellungen von Multikulturalismus

Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung

Authors

OriginalspracheDeutsch
TitelGlobalkolorit : Multikulturalismus und Populärkultur
HerausgeberRuth Mayer, Mark Terkessidis
Anzahl der Seiten10
ErscheinungsortSankt Andrä-Wördern
VerlagHannibal Verlagsgruppe KOCH
Erscheinungsdatum1998
Seiten303-312
ISBN (Print)978-3-85445-152-5, 3-85445-152-0
PublikationsstatusErschienen - 1998
Extern publiziertJa

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