Fremde Töpfe: Kulinarische Vorstellungen von Multikulturalismus
Publikation: Beiträge in Sammelwerken › Aufsätze in Sammelwerken › Forschung
Authors
Originalsprache | Deutsch |
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Titel | Globalkolorit : Multikulturalismus und Populärkultur |
Herausgeber | Ruth Mayer, Mark Terkessidis |
Anzahl der Seiten | 10 |
Erscheinungsort | Sankt Andrä-Wördern |
Verlag | Hannibal Verlagsgruppe KOCH |
Erscheinungsdatum | 1998 |
Seiten | 303-312 |
ISBN (Print) | 978-3-85445-152-5, 3-85445-152-0 |
Publikationsstatus | Erschienen - 1998 |
Extern publiziert | Ja |
- Kulturwissenschaften allg.