Die Scharnebecker Mühle hat ein spezielles Pferdefutter entwickelt, das eine optimale Energiezufuhr bei einer minimalen Futtermenge bietet. Das Ziel des Tierfutterherstellers ist die Erschließung neuer Märkte für dieses hochwertige Produkt.
In der College-Studie untersuchen die Studierenden, welche Zielgruppen hier relevant sind und wie sie am besten erreicht werden können. Weiter wird begutachtet, wie das patentierte Pferdefutter bei der Vermarktung von dem üblichen Pferdefutterangebot der Scharnebecker Mühle abgegrenzt werden kann.