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Meat Science, ‎0309-1740

Fachzeitschrift: Zeitschrift

Publikationen (1)

Do consumers prefer pasture-raised dual-purpose cattle when considering meat products? A hypothetical discrete choice experiment for the case of minced beef

Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet

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