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Food Research International, ‎0963-9969

Fachzeitschrift: Zeitschrift

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  1. 2015
  2. Erschienen

    Fatty acid feedstock preparation and lactic acid production as integrated processes in mixed restaurant food and bakery wastes treatment

    Pleissner, D., Lau, K. Y., Schneider, R., Venus, J. & Lin, C. S. K., 01.07.2015, in: Food Research International. 73, S. 52-61 10 S.

    Publikation: Beiträge in Zeitschriften › Zeitschriftenaufsätze › Forschung › begutachtet