Die Gast Automaten und Service GmbH & Co. KG vertreibt und bestückt Getränke- und Verpflegungsautomaten. Da das Unternehmen anstrebt, sein Kerngeschäft um das Angebot von Fairtrade Produkten zu erweitern, wurden in der Leuphana bereits zwei Automaten mit mehreren Fairtrade Produkten bestückt.

Um zu ermitteln, welche Chancen und Grenzen für ein entsprechendes Angebot bestehen, soll in der College-Studie untersucht werden, inwieweit das Angebot wahrgenommen wird und welche Faktoren die Auswahl bestimmen. Darauf aufbauend sollen Empfehlungen zur Präsentation der Produkte, zur Zusammenstellung des Produkt-Mix, zur Preisgestaltung sowie zur Bewerbung des Angebots formuliert werden.

Die Bedarfsanalyse wird für die Zielgruppe „Studierende und MitarbeiterInnen der Leuphana“ durchgeführt. Optional kann eine Vergleichsanalyse mit „MitarbeiterInnen eines oder mehrerer Mittelständler in der Region“ durchgeführt werden.