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ISSNs: 0278-6915, 0015-6264
ISSNs (Elektronisch): 1873-6351
Pergamon Press, Großbritannien / Vereinigtes Königreich
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,9 SJR 0,78 SNIP 1,202
Fachzeitschrift: Zeitschrift
ISSNs: 1064-590X
Food and Drug Law Institute
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,2 SJR 0,145 SNIP 0,029
ISSNs (Elektronisch): 2048-3694
Wiley-Blackwell Publishing Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 9,3 SJR 1,043 SNIP 1,369
In DOAJ indiziert
ISSNs: 1867-0334
ISSNs (Elektronisch): 1867-0342
Springer New York LLC
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,5 SJR 0,568 SNIP 0,678
ISSNs: 2217-5369
ISSNs (Elektronisch): 2217-5660
University of Novi Sad Institute of Food Technology in Novi Sad
ISSNs: 0253-990X
China National Research Institute of Food and Fermentation Industries Co. Ltd
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,1 SJR 0,151 SNIP 0,228
ISSNs: 0740-9710
ISSNs (Elektronisch): 1542-3484
Taylor and Francis Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,2 SJR 0,34 SNIP 0,967
ISSNs: 2042-6496
ISSNs (Elektronisch): 2042-650X
Royal Society of Chemistry
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,1 SJR 1,073 SNIP 1,032
ISSNs: 1780-3187
ISSNs (Elektronisch): 2034-2101
Brepols Publishers
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,2 SJR 0,135 SNIP 0,103
ISSNs: 0379-5721
ISSNs (Elektronisch): 1564-8265
SAGE Publications Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,1 SJR 0,657 SNIP 0,897
ISSNs: 1654-6628
ISSNs (Elektronisch): 1654-661X
Swedish Nutrition Foundation
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,2 SJR 0,836 SNIP 1,007
ISSNs (Elektronisch): 2405-6766
Elsevier Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,1 SJR 0,795 SNIP 1,252
ISSNs: 1032-5298
Australian Institute of Food Science and Technology
Scopus-Bewertung (2018): CiteScore 0 SJR 0,1 SNIP 0,108
ISSNs (Elektronisch): 2770-2081
John Wiley & Sons Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,9 SJR 0,259 SNIP 0,304
ISSNs: 1557-1858
ISSNs (Elektronisch): 1557-1866
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,8 SJR 0,706 SNIP 0,747
ISSNs: 2212-4292
ISSNs (Elektronisch): 2212-4306
Elsevier B.V.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,4 SJR 0,959 SNIP 1,097
ISSNs: 0890-5436
ISSNs (Elektronisch): 1532-4249
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,8 SJR 0,379 SNIP 0,526
ISSNs: 1535-3141
ISSNs (Elektronisch): 1556-7125
Mary Ann Liebert Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,3 SJR 0,547 SNIP 0,71
ISSNs: 0308-8146, 0266-349X
ISSNs (Elektronisch): 1873-7072
Elsevier Ltd
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 16,3 SJR 1,745 SNIP 1,985
ISSNs (Elektronisch): 2772-753X
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,9 SJR 0,633 SNIP 0,941
ISSNs: 2398-0656
ISSNs (Elektronisch): 2398-0664
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,4 SJR 0,109 SNIP 0,025
ISSNs (Elektronisch): 2666-5662
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6 SJR 0,822 SNIP 1
ISSNs (Elektronisch): 2590-1575
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,9 SJR 1,156 SNIP 1,278
ISSNs: 0956-7135
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 12,2 SJR 1,146 SNIP 1,449
ISSNs: 1552-8014
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,3 SJR 0,381 SNIP 1
ISSNs: 0015-637X
Mcgraw Hill
ISSNs: 1226-4768
ISSNs (Elektronisch): 2288-1247
Korean Society for Food Engineering
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,7 SJR 0,158 SNIP 0,234
ISSNs: 1866-7910
ISSNs (Elektronisch): 1866-7929
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14,2 SJR 1,225 SNIP 1,755
ISSNs: 1571-0297
ISSNs (Elektronisch): 2364-6861
Springer International Publishing AG
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,2 SJR 0,387 SNIP 0,646
ISSNs (Elektronisch): 2643-8429
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,5 SJR 1,742 SNIP 2,348
ISSNs: 0268-005X
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 19,9 SJR 2,717 SNIP 2,236
ISSNs (Elektronisch): 2667-0259
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,5 SJR 0,932 SNIP 1,071
ISSNs: 0015-6477
William Reed Publishing
ISSNs (Elektronisch): 2771-4683
Maximum Academic Press
ISSNs: 0740-0020
ISSNs (Elektronisch): 1095-9998
Academic Press Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 11,3 SJR 1,026 SNIP 1,375
ISSNs: 2214-2894
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14 SJR 1,468 SNIP 1,468
ISSNs: 0306-9192
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 11,4 SJR 2,116 SNIP 2,048
ISSNs: 2074-9414
ISSNs (Elektronisch): 2313-1748
Kemerovo State University
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,4 SJR 0,161 SNIP 0,405
ISSNs (Elektronisch): 2661-8974
BioMed Central Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,9 SJR 0,797 SNIP 1,429
ISSNs: 1541-9576
International Association for Food Protection
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,1 SJR 0,182 SNIP 0,387
ISSNs: 0950-3293
Elsevier B.V., Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,4 SJR 1,126 SNIP 1,544
ISSNs: 2399-1399
ISSNs (Elektronisch): 2399-1402
Oxford University Press
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,2 SJR 0,698 SNIP 1,193
ISSNs (Elektronisch): 2550-2166
Rynnye Lyan Resources
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,8 SJR 0,247 SNIP 0,519
ISSNs: 0963-9969
Elsevier Limited, Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 12,5 SJR 1,495 SNIP 1,653
ISSNs: 8755-9129
ISSNs (Elektronisch): 1525-6103
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 11,5 SJR 1,376 SNIP 1,981
ISSNs (Elektronisch): 2304-8158
MDPI AG
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,4 SJR 0,87 SNIP 1,231
ISSNs (Elektronisch): 2731-9245
ISSNs: 2308-4057
ISSNs (Elektronisch): 2310-9599
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,7 SJR 0,29 SNIP 0,782
ISSNs (Elektronisch): 2603-3380
University of Food Technologies Plovdiv
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,7 SJR 0,222 SNIP 0,536
ISSNs: 1226-7708
ISSNs (Elektronisch): 2092-6456
Springer Netherlands
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,4 SJR 0,597 SNIP 0,904
ISSNs (Elektronisch): 2213-4530
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 8,3 SJR 1,127 SNIP 1,255
ISSNs (Elektronisch): 2048-7177
John Wiley & Sons Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,4 SJR 0,753 SNIP 1,125
ISSNs: 3022-5477
ISSNs (Elektronisch): 3022-5485
Korean Society of Food Preservation
ISSNs: 1475-3324
Institute of Food Science and Technology (IFST)
Scopus-Bewertung (2015): CiteScore 0,3 SJR 0,109 SNIP 0
ISSNs: 0101-2061
ISSNs (Elektronisch): 1678-457X
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
Scopus-Bewertung (2022): CiteScore 3 SJR 0,435 SNIP 1,338
ISSNs: 1082-0132
ISSNs (Elektronisch): 1532-1738
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,8 SJR 0,502 SNIP 0,716
ISSNs: 1344-6606
Japanese Society for Food Science and Technology
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,4 SJR 0,246 SNIP 0,321
ISSNs: 2331-513X
ISSNs (Elektronisch): 2331-5156
Horizon Research Publishing
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,9 SJR 0,156 SNIP 0,365
ISSNs: 2636-0772, 1225-8563, 2234-246X
ISSNs (Elektronisch): 2636-0780
Korean Society for Food Science of Animal Resources
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,7 SJR 0,69 SNIP 1,095
ISSNs: 1876-4517
ISSNs (Elektronisch): 1876-4525
Springer Netherlands, Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14 SJR 1,566 SNIP 2,242
ISSNs: 2213-3291
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,2 SJR 1,152 SNIP 1,126
ISSNs: 2160-1933
ISSNs (Elektronisch): 2160-1941
Common Ground Research Networks
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,5 SJR 0,11 SNIP 0,216
ISSNs: 0015-6639
Institute of Food Technologists
Scopus-Bewertung (2022): CiteScore 0,7 SJR 0,127 SNIP 0,151
ISSNs: 1330-9862
ISSNs (Elektronisch): 1334-2606
University of Zagreb
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,7 SJR 0,45 SNIP 0,691
ISSNs: 2352-2496
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,8 SJR 0,578 SNIP 0,589
ISSNs: 0958-2592
ISSNs (Elektronisch): 1532-2963
Churchill Livingstone
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2 SJR 0,359 SNIP 0,648
ISSNs: 1083-7515
ISSNs (Elektronisch): 1558-1934
W.B. Saunders Ltd
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,9 SJR 0,775 SNIP 1,027
ISSNs: 1071-1007, 0198-0211
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,6 SJR 1,504 SNIP 1,565
ISSNs (Elektronisch): 2473-0114
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,2 SJR 0,47 SNIP 0,703
ISSNs: 1938-6400
ISSNs (Elektronisch): 1938-7636
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,1 SJR 0,659 SNIP 0,762
ISSNs: 1268-7731
ISSNs (Elektronisch): 1460-9584
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,6 SJR 0,942 SNIP 1,303
ISSNs: 1875-1504
ISSNs (Elektronisch): 1875-1490
Technische Universiteit Delft, Niederlande
Scopus-Bewertung (2022): CiteScore 0,2 SJR 0,119 SNIP 0,435
ISSNs: 1942-4280
ISSNs (Elektronisch): 1942-4299
Taylor & Francis, Großbritannien / Vereinigtes Königreich
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,7 SJR 0,54 SNIP 0,517
ISSNs: 1460-9819
ISSNs (Elektronisch): 2051-3070
Oxford University Press, Großbritannien / Vereinigtes Königreich
ISSNs (Elektronisch): 2666-3597
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,5 SJR 0,59 SNIP 1,231
ISSNs: 2195-7134
Friedrich Verlag GmbH, Deutschland
ISSNs: 0747-9395
Fordham University, USA / Vereinigte Staaten
ISSNs: 0015-704X
Fordham University School of Law
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,1 SJR 0,38 SNIP 0,767
ISSNs: 2571-9394
ISSNs (Elektronisch): 2571-9394
MDPI AG, Schweiz
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,8 SJR 0,532 SNIP 0,83
ISSNs (Elektronisch): 2634-5161
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,8 SJR 0,183 SNIP 0,153
ISSNs: 0015-7120
Council on Foreign Relations, USA / Vereinigte Staaten
Scopus-Bewertung (2018): CiteScore 3,2 SJR 0,793 SNIP 2,066
ISSNs: 0015-718X
Wiley-Blackwell Publishing, Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,4 SJR 0,916 SNIP 1,476
ISSNs: 1003-7519
Central China Normal University
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,1 SJR 0,188 SNIP 0,287
ISSNs: 0015-7228
Carnegie Endowment for International Peace
ISSNs: 1743-8586
ISSNs (Elektronisch): 1743-8594
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,6 SJR 0,787 SNIP 1,385
ISSNs: 0015-7325
ISSNs (Elektronisch): 0971-7633
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,5 SJR 0,451 SNIP 1,021
ISSNs: 2573-5020
ISSNs (Elektronisch): 2573-5039
University of Florida Press
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,2 SJR 0,103 SNIP 0
ISSNs: 2468-1709
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,7 SJR 0,986 SNIP 1,092
ISSNs: 2666-2264, 2212-4780, 2212-4799
ISSNs (Elektronisch): 2666-2256
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,2 SJR 0,371 SNIP 0,587
ISSNs: 1008-3650
Editorial Office of Forensic Science and Technology
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,5 SJR 0,203 SNIP 0,2
ISSNs: 0379-0738, 0300-9432, 0022-1171
ISSNs (Elektronisch): 1872-6283
Elsevier Publishing, Irland
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5 SJR 0,75 SNIP 1,132
ISSNs (Elektronisch): 2666-9374
ISSNs: 2666-2825, 1742-2876
ISSNs (Elektronisch): 2666-2817
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,9 SJR 0,808 SNIP 1,315
ISSNs: 1872-4973
Elsevier Ireland Ltd
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,5 SJR 1,336 SNIP 1,308
ISSNs: 1875-1768
ISSNs (Elektronisch): 1875-175X
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,4 SJR 0,254 SNIP 0,22
ISSNs (Elektronisch): 2666-3538
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3 SJR 0,386 SNIP 0,915
ISSNs (Elektronisch): 2665-9107
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,4 SJR 0,455 SNIP 0,823
ISSNs (Elektronisch): 2589-871X
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,9 SJR 0,685 SNIP 1,081
ISSNs: 1547-769X
ISSNs (Elektronisch): 1556-2891
Humana Press
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,9 SJR 0,467 SNIP 0,67