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ISSNs: 1552-8014
Taylor and Francis Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,3 SJR 0,381 SNIP 1
Fachzeitschrift: Zeitschrift
ISSNs: 0015-637X
Mcgraw Hill
ISSNs: 1226-4768
ISSNs (Elektronisch): 2288-1247
Korean Society for Food Engineering
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,7 SJR 0,158 SNIP 0,234
ISSNs: 1866-7910
ISSNs (Elektronisch): 1866-7929
Springer New York LLC
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14,2 SJR 1,225 SNIP 1,755
ISSNs: 1571-0297
ISSNs (Elektronisch): 2364-6861
Springer International Publishing AG
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,2 SJR 0,387 SNIP 0,646
ISSNs (Elektronisch): 2643-8429
John Wiley & Sons Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,5 SJR 1,742 SNIP 2,348
In DOAJ indiziert
ISSNs: 0268-005X
Elsevier B.V.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 19,9 SJR 2,717 SNIP 2,236
ISSNs (Elektronisch): 2667-0259
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,5 SJR 0,932 SNIP 1,071
ISSNs: 0015-6477
William Reed Publishing