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ISSNs: 1552-8014
Taylor and Francis Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,3 SJR 0,381 SNIP 1
Fachzeitschrift: Zeitschrift
ISSNs: 0015-637X
Mcgraw Hill
ISSNs: 1226-4768
ISSNs (Elektronisch): 2288-1247
Korean Society for Food Engineering
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,7 SJR 0,158 SNIP 0,234
ISSNs: 1866-7910
ISSNs (Elektronisch): 1866-7929
Springer New York LLC
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14,2 SJR 1,225 SNIP 1,755
ISSNs: 1571-0297
ISSNs (Elektronisch): 2364-6861
Springer International Publishing AG
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,2 SJR 0,387 SNIP 0,646
ISSNs (Elektronisch): 2643-8429
John Wiley & Sons Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,5 SJR 1,742 SNIP 2,348
In DOAJ indiziert
ISSNs: 0268-005X
Elsevier B.V.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 19,9 SJR 2,717 SNIP 2,236
ISSNs (Elektronisch): 2667-0259
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,5 SJR 0,932 SNIP 1,071
ISSNs (Elektronisch): 2836-774X
Maximum Academic Press
ISSNs: 0015-6477
William Reed Publishing
ISSNs (Elektronisch): 2771-4683
ISSNs: 0740-0020
ISSNs (Elektronisch): 1095-9998
Academic Press Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 11,3 SJR 1,026 SNIP 1,375
ISSNs: 2214-2894
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14 SJR 1,468 SNIP 1,468
ISSNs: 0306-9192
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 11,4 SJR 2,116 SNIP 2,048
ISSNs: 2074-9414
ISSNs (Elektronisch): 2313-1748
Kemerovo State University
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,4 SJR 0,161 SNIP 0,405
ISSNs (Elektronisch): 2661-8974
BioMed Central Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,9 SJR 0,797 SNIP 1,429
ISSNs: 1541-9576
International Association for Food Protection
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,1 SJR 0,182 SNIP 0,387
ISSNs: 0950-3293
Elsevier B.V., Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 10,4 SJR 1,126 SNIP 1,544
ISSNs: 2399-1399
ISSNs (Elektronisch): 2399-1402
Oxford University Press
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,2 SJR 0,698 SNIP 1,193
ISSNs (Elektronisch): 2550-2166
Rynnye Lyan Resources
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,8 SJR 0,247 SNIP 0,519
ISSNs: 0963-9969
Elsevier Limited, Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 12,5 SJR 1,495 SNIP 1,653
ISSNs: 8755-9129
ISSNs (Elektronisch): 1525-6103
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 11,5 SJR 1,376 SNIP 1,981
ISSNs (Elektronisch): 2304-8158
MDPI AG
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,4 SJR 0,87 SNIP 1,231
ISSNs (Elektronisch): 2835-1096
ISSNs (Elektronisch): 2731-9245
ISSNs: 2308-4057
ISSNs (Elektronisch): 2310-9599
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,7 SJR 0,29 SNIP 0,782
ISSNs (Elektronisch): 2603-3380
University of Food Technologies Plovdiv
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,7 SJR 0,222 SNIP 0,536
ISSNs: 1226-7708
ISSNs (Elektronisch): 2092-6456
Springer Netherlands
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,4 SJR 0,597 SNIP 0,904
ISSNs (Elektronisch): 2213-4530
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 8,3 SJR 1,127 SNIP 1,255
ISSNs (Elektronisch): 2048-7177
John Wiley & Sons Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,4 SJR 0,753 SNIP 1,125
ISSNs: 3022-5477
ISSNs (Elektronisch): 3022-5485
Korean Society of Food Preservation
ISSNs: 1475-3324
Institute of Food Science and Technology (IFST)
Scopus-Bewertung (2015): CiteScore 0,3 SJR 0,109 SNIP 0
ISSNs: 0101-2061
ISSNs (Elektronisch): 1678-457X
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
Scopus-Bewertung (2022): CiteScore 3 SJR 0,435 SNIP 1,338
ISSNs: 1082-0132
ISSNs (Elektronisch): 1532-1738
SAGE Publications Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,8 SJR 0,502 SNIP 0,716
ISSNs: 1344-6606
Japanese Society for Food Science and Technology
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,4 SJR 0,246 SNIP 0,321
ISSNs: 2331-513X
ISSNs (Elektronisch): 2331-5156
Horizon Research Publishing
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,9 SJR 0,156 SNIP 0,365
ISSNs: 2636-0772, 1225-8563, 2234-246X
ISSNs (Elektronisch): 2636-0780
Korean Society for Food Science of Animal Resources
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,7 SJR 0,69 SNIP 1,095
ISSNs: 1876-4517
ISSNs (Elektronisch): 1876-4525
Springer Netherlands, Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14 SJR 1,566 SNIP 2,242
ISSNs: 2213-3291
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,2 SJR 1,152 SNIP 1,126
ISSNs: 2160-1933
ISSNs (Elektronisch): 2160-1941
Common Ground Research Networks
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,5 SJR 0,11 SNIP 0,216
ISSNs: 0015-6639
Institute of Food Technologists
Scopus-Bewertung (2022): CiteScore 0,7 SJR 0,127 SNIP 0,151
ISSNs: 1330-9862
ISSNs (Elektronisch): 1334-2606
University of Zagreb
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,7 SJR 0,45 SNIP 0,691
ISSNs: 2352-2496
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,8 SJR 0,578 SNIP 0,589
ISSNs: 0958-2592
ISSNs (Elektronisch): 1532-2963
Churchill Livingstone
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2 SJR 0,359 SNIP 0,648
ISSNs: 1083-7515
ISSNs (Elektronisch): 1558-1934
W.B. Saunders Ltd
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 2,9 SJR 0,775 SNIP 1,027
ISSNs: 1071-1007, 0198-0211
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,6 SJR 1,504 SNIP 1,565
ISSNs (Elektronisch): 2473-0114
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,2 SJR 0,47 SNIP 0,703
ISSNs: 1938-6400
ISSNs (Elektronisch): 1938-7636
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 3,1 SJR 0,659 SNIP 0,762
ISSNs: 1268-7731
ISSNs (Elektronisch): 1460-9584
Elsevier Ltd
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 4,6 SJR 0,942 SNIP 1,303