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ISSNs (Elektronisch): 2213-4530
Tsinghua University Press
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 8,3 SJR 1,127 SNIP 1,255
In DOAJ indiziert
Fachzeitschrift: Zeitschrift
ISSNs (Elektronisch): 2048-7177
John Wiley & Sons Ltd.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 7,4 SJR 0,753 SNIP 1,125
ISSNs: 3022-5477
ISSNs (Elektronisch): 3022-5485
Korean Society of Food Preservation
ISSNs: 1475-3324
Institute of Food Science and Technology (IFST)
Scopus-Bewertung (2015): CiteScore 0,3 SJR 0,109 SNIP 0
ISSNs: 0101-2061
ISSNs (Elektronisch): 1678-457X
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
Scopus-Bewertung (2022): CiteScore 3 SJR 0,435 SNIP 1,338
ISSNs: 1082-0132
ISSNs (Elektronisch): 1532-1738
SAGE Publications Inc.
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 5,8 SJR 0,502 SNIP 0,716
ISSNs: 1344-6606
Japanese Society for Food Science and Technology
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 1,4 SJR 0,246 SNIP 0,321
ISSNs: 2331-513X
ISSNs (Elektronisch): 2331-5156
Horizon Research Publishing
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 0,9 SJR 0,156 SNIP 0,365
ISSNs: 2636-0772, 1225-8563, 2234-246X
ISSNs (Elektronisch): 2636-0780
Korean Society for Food Science of Animal Resources
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 6,7 SJR 0,69 SNIP 1,095
ISSNs: 1876-4517
ISSNs (Elektronisch): 1876-4525
Springer Science and Business Media B.V., Niederlande
Scopus-Bewertung (2023): CiteScore 14 SJR 1,566 SNIP 2,242