GWH - Berufsbildung für nachhaltiges Handeln im Hotel- und Gaststättengewerbe: Das "Globale-Welt-Hotel" - ein Praxismodell für Umweltbildung und nachhaltige Entwicklung

Project: Research

Project participants

  • Fischer, Andreas (Project manager, academic)
  • Arens-Azevedo, Ulrike (Partner)
  • Kettschau, Irmhild (Partner)
  • Winzier, Dagmar (Partner)
  • Henke, Wilfried (Partner)
  • Mädger, Jürgen (Partner, non-academic)
  • Langecker, Joachim (Partner, non-academic)
  • Schiewer, Carsten (Partner, non-academic)
  • Szkolaja, Carmen (Partner, non-academic)
  • Panz, Robert (Partner, non-academic)
  • Ruscheck, Stephan (Partner, non-academic)
  • Kaiser, Herr (Partner, non-academic)
  • Mädger, Jürgen (Partner, non-academic)
  • Meine, Ole (Partner, non-academic)
  • Hohls, Friedrich-Wilhelm (Partner, non-academic)
  • Institut für Berufliche Lehrerbildung der Fachhochschule Münster
  • Bundesinstitut für Berufsbildung
  • Viabono-Trägerverein e.V.
  • Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten
  • Institut für Qualitätsentwicklung an Schulen in Schleswig-Holstein (IQSH)
  • Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung Hamburg
  • Gewerbeschule 11
  • Gewerbeschule 2
  • Hotel Baseler Hof Hamburg
  • Sport- und Bildungszentrum Bartholomä
  • Schulzentrum Rübekamp (Bremen)
StatusCompleted
Period01.10.0930.09.12
URLhttp://www.ibw.uni-hamburg.de/eine-welt-hotel/
Name of research programmeFunded by the Federal Ministry of Education and Research
Contract ID (EU) or Grant IDFKZ BBNE0001